Dla wielu ludzi do gotowania najczęściej używa się czerwonych pomidorów, ale w rzeczywistości istnieją pomidory w różnych kolorach: od białego i różowego do żółtego i czarnego. Niewiele osób wie, że różowe pomidory mają bardziej przydatne i wartościowe właściwości w porównaniu z czerwonymi. Mają niesamowity smak, cienką skórkę i miąższ o słodkim i delikatnym smaku.
Najlepsze odmiany różowych pomidorów
Artykuł będzie zawierał opis najlepszych odmian różowych pomidorów, szczególną uwagę zwrócimy na ich pielęgnację, zasady sadzenia i smak.
Pomidor Mexico City
To odmiana o dużych owocach. Na środkowym pasie pożądane jest uprawianie go w szklarniach. Średnia wysokość krzewu wynosi około półtora metra, dlatego konieczne jest przywiązanie go do podpory i uszczypnięcie. Owoce są płaskie, kuliste, po dojrzewaniu mają jasno różowy kolor. Waga - około pół kilograma, owoce ładnie pachną, bardzo smaczne i mięsiste. Nadaje się zarówno do świeżego spożycia, jak i do robienia sosów czy soku pomidorowego.
Około dwóch miesięcy przed sadzeniem w ziemi wysiewa się nasiona na sadzonki. Wskazane jest umieszczenie nie więcej niż trzech roślin na metr kwadratowy, jeśli krzew utworzy jedną łodygę - nie więcej niż cztery rośliny.
Abakan różowy
Owocowanie rozszerzone, pomidor o dużych owocach, w połowie sezonu. Abakan pink, rosnący w szklarni, może osiągnąć kilka metrów wysokości, w otwartym terenie - do półtora metra. Pożądane jest uformowanie go w jedną lub dwie łodygi. Po uformowaniu w jedną łodygę pasierbów usuwa się na dwie łodygi - jeden pasierb pozostaje pod pierwszym pędzlem kwiatu.
Owoce rosną w typie „Bull's Heart”, po dojrzewaniu nabierają różowo-czerwonego koloru, każdy pomidor waży średnio około trzystu gramów. Nadaje się do przygotowania sosów, soku pomidorowego lub sałatek. Pomimo tego, że nazwa zawiera słowo „różowy”, skórka pomidora jest czerwona, ale miąższ jest różowy.
Zaletą różu Abakan jest przyzwoity plon i wysoka jakość owoców.
Na kilka miesięcy przed planowanym sadzeniem w ziemi nasiona rośliny wysiewa się na sadzonki. Wskazane jest umieszczenie nie więcej niż trzech roślin na metr kwadratowy gleby. Pielęgnacja roślin obejmuje konsekwentne podlewanie, zwalczanie chwastów, nawożenie i zapobieganie szkodnikom.
Klasa Alsou
Alsou to:
- średnio wczesny;
- produktywny;
- wyznacznik.
Zalecany do uprawy w szklarni lub w glebie. Wysokość krzewu sięga około jednego metra. Krzew, podobnie jak przytłaczająca większość pomidorów w kształcie serca, jest kruchy, a łodyga cienka. Konieczne jest uszczypnięcie rośliny i przywiązanie jej do podpory.
Owoce rośliny są duże, po dojrzewaniu nabierają czerwono-różowego koloru, smaczne, mięsiste. Waga zwykle nie przekracza pięciuset gramów. Pomidory nadają się do spożycia w stanie świeżym lub do sporządzania soków lub sosów pomidorowych. Owoce dojrzewają polubownie i wcześnie, smak doskonały, plon wysoki.
Szkarłatny kwiat
Pomidor jest wysoki, krzew roślinny może przekraczać półtora metra wysokości. Zaleca się sadzenie na otwartym terenie lub w szklarni. Jest:
- średnio wczesny;
- średnio liściaste;
- wysoki.
Owoce rośliny są różowe, kształtem przypomina lekko ścięte serce. Rozmiar jest dość duży, waga może osiągnąć sześćset gramów. Pomidory smakują słodko i przyjemnie. Pomidory nadają się do przygotowania sałatek lub do przygotowania na zimę. Sok pomidorowy można wykorzystać do przygotowania adżiki, dressingów, sosów pomidorowych.
Posiada doskonałą odporność na choroby.
Bez odpowiedniej pielęgnacji, która obejmuje ogólnie przyjęte zasady, owoce rośliny mogą pękać, co wpłynie na ich wygląd handlowy.
Grushovka
Gruszka jest w połowie sezonu. Od kiełkowania do dojrzewania trwa około czterech miesięcy. Grushovka:
- produktywny;
- wyznacznik;
- średniego rozmiaru.
Krzew osiąga wysokość siedemdziesięciu centymetrów. Podczas uprawy gruszy zbieranie nie jest wymagane. Rośliny można przywiązać do podpór, ale nie jest to konieczne.
Kształt owocu przypomina wydłużoną śliwkę i ma jasny szkarłatny kolor. W momencie dojrzewania waga owocu sięga średnio stu gramów. W smaku kwaskowaty, słodkawy, miąższ mięsisty i aromatyczny. Dobrze nadaje się do świeżego spożycia. Z owoców przygotowuje się soki i sosy pomidorowe; jest to dobry wybór do konserw. Dobrze znosi wirusy i infekcje, może dojrzewać w różnych warunkach naturalnych.
Okres trwałości owoców wynosi około czterdziestu dni, w tym czasie prezentacja nie ulega pogorszeniu podczas transportu.
Pomidorowa Anna
Pomidory Anny to:
- średnio owocowy;
- średniego rozmiaru.
Wysokość krzewu sięga półtora metra, rośliny wymagają uszczypnięcia i podwiązki. Aby jakość plonu była wyższa, konieczne jest uformowanie dwóch lub trzech łodyg.
Sadzonki są uprawiane z wyprzedzeniem, około dwa miesiące przed sadzeniem odmiany. Pierwszy plon zbiera się trzy miesiące po wykiełkowaniu.
Pomidory tej odmiany uwielbiają przestrzeń, dlatego nie należy sadzić więcej niż trzech roślin na metr kwadratowy.
Dojrzałe pomidory mają sercowaty i lekko okrągły kształt, waga jednego owocu sięga trzystu gramów. Dojrzałe owoce zawierają niewielką ilość nasion, co pozwala na wykorzystanie ich do produkcji soku lub sałatki.
Zaletą Anny jest długi okres przydatności do spożycia. Pomidory wymagają karmienia, podczas gdy możesz użyć narzędzi zbieranych ręcznie: próchnicy, popiołu lub obornika.
Krab japoński
Ta odmiana to:
- produktywny;
- środek sezonu;
- nieokreślony.
Nadaje się do uprawy w otwartej glebie, pod osłonami z tworzywa sztucznego lub w szklarniach. Wysokość krzewu sięga około dwóch metrów, z utworzeniem około 5-6 frędzli na łodydze. Konieczne jest przywiązanie rośliny do pionowego wspornika i uszczypnięcie.
Owoce pomidorów krabowych japońskich są lekko żebrowane, płaskie. Po dojrzewaniu nabierają malinowo-różowego koloru, waga nie przekracza pół kilograma. Soczysty smak, mięsisty miąższ. Odporny na gnicie.
Wcześniej, przed sadzeniem w ziemi lub szklarni, konieczne jest wysianie nasion do sadzonek. Nie więcej niż cztery rośliny na metr kwadratowy. Pielęgnacja jest standardowa, w tym podlewanie, stosowanie nawozów, pielenie, szczypanie i zapobieganie szkodnikom.
De barao różowy
Różnorodność:
- nieokreślony;
- odporny na cień.
Wysokość różowego krzewu De barao sięga kilku metrów. Roślina zaczyna owocować 3-4 miesiące po wykiełkowaniu. Owoce są gładkie, owalne i świetnie smakują. Waga płodu nie przekracza setek gramów.
Odmiana ma słabą podatność na zarazę.
Nasiona wysiewa się na sadzonki na samym początku wiosny. Sadzonki sadzi się w otwartym terenie do początku drugiej połowy maja. Należy pamiętać, że odległość między krzakami powinna być duża, rzędu dziewięćdziesięciu centymetrów.
Rośliny są silnie rozgałęzione, dlatego należy odciąć gałęzie, pozostawiając kilka najsilniejszych łodyg.
Owoce mają wszechstronne zastosowanie.
Różowy flaming
Pomidory Pink Flamingo:
- nieokreślony;
- średnio wcześnie.
Krzew osiąga półtora do dwóch metrów wysokości, potrzebuje podwiązki. Zbiór odbywa się zwykle 3 miesiące po rozpoczęciu kiełkowania.
Owoce są duże i ciężkie - do 500 gramów. Pomidor w kształcie śliwki, zwykle w kolorze jasnoróżowym.
Smak dojrzałych pomidorów jest soczysty, przyjemny i słodki. Są używane nie tylko na świeżo, ale także do robienia sałatek czy sosów.
Serce krowy
Klasa serca krowy:
- łatwo dostosowujący się do warunków;
- szybko rosnący;
- nieokreślony;
- środek sezonu.
Potrzebuje ciągłego ściskania i krzewienia.
Owoce dojrzewają w ciągu około 3-4 miesięcy.
Średnia waga owoców sięga 500 gramów. Po dojrzewaniu owoc ma malinowo-różowy kolor, powierzchnia jest lekko karbowana, miąższ jest mięsisty. Smak pomidora jest słodki.
Prezentacja pomidorów jest na wysokim poziomie, zwykle nie pęka i mają dobrą tolerancję transportową.
Jest to odmiana sałatkowa, okres przydatności do spożycia nie jest zbyt długi.
Pomidory odmian różowych doskonale nadają się do spożywania ich w sałatkach, do robienia sosów i konserw na zimę. Owoce są zwykle wystarczająco duże i słodkie. Wiele pomidorów nie wymaga specjalnej opieki; można je sadzić na otwartym terenie lub w szklarniach. Dojrzewają wystarczająco szybko.