Czerwona cebula barona to odmiana cebuli sałatkowej. Dobrze przystosowana do uprawy w różnych warunkach. Przechowuje się doskonale w każdej formie.
Opis i cechy odmiany
Zacznijmy od opisu Eda Barona. Cechą charakterystyczną tego gatunku jest piękny bogaty czerwony kolor cebulek.... Charakteryzują się okrągłym, lekko spłaszczonym kształtem o dość gęstej strukturze górnej warstwy (łuski). Posiada mięsisty, soczysty miąższ z fioletowo-czerwonymi żyłkami na biało-różowym tle.
Odmiana charakteryzuje się średnio wczesnym dojrzewaniem. Cebule można zbierać w ciągu trzech miesięcy po posadzeniu. Owoce osiągają od 24 do 120 gramów. Mają przyjemny aromat, słodkawy smak (mniej ostry niż konwencjonalne odmiany).
Dodając go do innych składników nie możesz obawiać się, że danie zmieni kolor na czerwony.
Ze względu na te cechy „Czerwony Baron” znajduje szerokie zastosowanie w przyrządzaniu potraw warzywnych.
Korzyści z Czerwonego Barona
Czerwona cebula jest uważana za aktywnego bojownika przeciwko różnym infekcjom, cholesterolowi i cukrzycy. Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy wspomaga organizm w walce z rakiem, spowalnia proces starzenia się komórek. Najbardziej przydatne są górne, soczyste części cebulki.
Warzywo zawiera wiele różnych minerałów i witamin. Na przykład ilość witaminy C może osiągnąć 6,2 mg.
Skład i procentowa zawartość witamin i minerałów zależy w dużej mierze od jakości gleby i miejsca uprawy.
Oprócz szybkiego dojrzewania i dużego zestawu przydatnych właściwości, zalety obejmują:
- Wysokie, stabilne plony (do 3 kg z 1 m²) w każdych warunkach klimatycznych.
- Ładna prezentacja i dobry smak.
- Długotrwałe przechowywanie.
- Odporny na suszę i choroby. Osiąga się to dzięki dobrze rozwiniętemu, silnemu systemowi korzeniowemu tej odmiany.
Cebula Red Baron może być również uprawiana w północnych regionach, ponieważ dobrze znosi wczesne przymrozki.
Czas na pokład
Optymalny czas na zejście na lądpogoda jest stabilna, nie ma nocnych przymrozków. Zwykle ma to miejsce w ostatnich dniach kwietnia lub na początku połowy maja (regiony południowe i środkowe). W pasie północnym - sadzenie następuje później, w pierwszych dniach czerwca.
Musisz sadzić w pogodne dni. Czas lądowania nie powinien być opóźniany. Cebula może nie mieć czasu na dojrzewanie przed spadkiem temperatury i deszczem. Spowoduje to gnicie żarówek.
Możesz uprawiać cebulę za pomocą sadzonek. Jest to metoda tańsza, ale wiąże się z dużym utrudnieniem w przygotowaniu do zejścia na ląd. Cebula wyhodowana z sadzonek nie daje strzał, pozwala uzyskać rzepę w tym samym roku. Utrzymują się słabo do wiosny, ale nadają się do sadzenia jesienią - przed zimą.
Lądowanie powinno odbywać się w temperaturze:
- Powietrze: w dzień 0 +5 ° С, w nocy - około -3 ° С.
- Gleby: podłoże nie powinno być zbyt ciepłe do +4 ° С
Odbywa się to zwykle w październiku, na początku listopada. Najważniejsze jest to, że sevok powinien zakorzenić się, zanim pojawi się mróz i nie miał czasu na wystrzelenie zielonych strzał.
Korzyści z sadzenia zimą:
- Wcześniejsze starzenie.
- Żarówka jest mniej podatna na różnego rodzaju choroby.
- Nie trzeba tracić czasu na sadzenie i pielęgnację sadzonek wiosną.
Negatywne czynniki obejmują:
- Wiosenna stagnacja wody w łóżkach.
- Sadzenie zbyt głęboko i zbyt wcześnie.
- Częste zmiany temperatury. Żarówka kilkakrotnie zamraża się i rozmraża.
Przygotowanie miejsca do zejścia na ląd
Aby zbiory były dobre, należy wcześniej martwić się o miejsce, w którym odbędzie się sadzenie. Do tego potrzebujesz:
- Wybierz odpowiednio oświetloną i suchą część miejsca. Dobrze sprawdzają się miejsca, w których rosły ziemniaki, ogórki, pomidory czy fasola.
- Łóżka są podwyższone w miejscach nisko położonych.
- Ziemia jest wykopana i zapłodniona. Musisz dodać dwa wiadra torfu, pół wiadra próchnicy, szklankę popiołu drzewnego, łyżkę superfosfatu. Jesienią możesz mieć dwa. Wszystko to liczone jest na 1 m².
Wiosną, po roztopach gruntu, podłoża nawożone są saletrą amonową. Łyżeczka na metr kwadratowy.
Funkcje lądowania
Możesz sadzić czerwonego barona na różne sposoby:
- Zestawy cebuli. Aby przyspieszyć kiełkowanie, cebulki moczy się w wodzie (35 - 38 ° C) do 15 godzin. Sadzonki są wciskane w wilgotną, luźną, wolną od chwastów glebę. Głębokość powinna wynosić około 4 cm. Odległość między cebulkami do 10 cm, a łóżka około 20 cm. Komfortowa temperatura do sadzenia to 10-15 ° C. Końcówka cebuli jest przycinana (3-4 dni przed siewem). Pozwoli to na szybsze i bardziej soczyste pędy piór zielonej cebuli. Ta metoda siewu nie wymaga dużej ilości dodatkowych nawozów. Przygotowana gleba jest wystarczająca.
- Posiew. Po przygotowaniu gleby i łóżek wykonuje się małe rowki. Odległość między nimi 15 cm, głębokość 1,5 cm Po rozlaniu ciepłej wody na miejsce siewu wysiewa się nasiona (1 - 1,5 cm między nimi). Po zakończeniu siewu nasiona posypuje się torfem lub ziemią (1 cm). Na koniec łóżka przykryte są folią. Usuń film po pojawieniu się pierwszych pędów. Aby nie wypaliły się na słońcu, dodatkowo (do czerwca) można je zabezpieczyć włókninami, lutrasilem lub spunbondem.
- Sadzonki. Sadzonki przygotowuje się w domu z nasion. Wysiewane są w specjalnych skrzynkach lub kasetach (koniec kwietnia, marzec). Przed sadzeniem w ziemi sadzonki są oddzielane od siebie. Każda roślina pogłębia się o 1 cm, odległość od siebie wynosi 5 cm. Po podlaniu każde miejsce sadzenia jest ściółkowane torfem.
Nasiona na otwartym terenie i sadzonki są przygotowywane w ten sam sposób:
- Są moczone w roztworze manganu (1 g na litr wody) przez 45 - 60 minut.
- Wypełniony roztworem leku „Epin” (zgodnie z instrukcją) przez 18 godzin.
- Wysuszyć do stanu sypkiego.
Opieka po wylądowaniu
Konieczne jest regularne podlewanie sadzonek w pierwszym miesiącu (za 5-7 dni - 1 raz). Jeśli upał jest intensywny, dwa razy w tygodniu. Po ulewnych deszczach podlewanie - grunt należy poluzować i usunąć chwasty.
Podczas formowania cebul roślina jest karmiona nawozami (fosforany, siarczan potasu). Dodaje się organiczne rodzaje przynęt (dziewanna, odchody kurze). Najlepiej rozcieńczyć w wodzie zgodnie z zaleceniami i stosować raz w miesiącu podczas podlewania.
Mniej więcej w połowie lata podlewanie i karmienie ustaje. Wynika to z dojrzewania rzepy. Nadmiar wilgoci i nawozów może je zniszczyć.
Po pojawieniu się pierwszych piór rośliny są koniecznie przerzedzone. Najsłabsze pędy są usuwane. Odległość między każdą z pozostałych stopniowo wzrasta do 6 - 10 cm, co przekłada się na dobre zbiory i duże cebule.
Zatkanych roślin nie należy pozostawiać w łóżkach. Spowoduje to pojawienie się muszki cebulowej.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Ochrona przed muszkami cebulowymi to:
- Terminowe pielenie łóżek.
- Terminowa dezynfekcja gleby (posypanie popiołem, mieszanina piasku z naftalenem - 20 do 1).
- Leczenie rośliny środkiem owadobójczym (Medvetoks, Mukhoed, Aktara itp.).
Pojawienie się na liściach puszystego szarawego kwiatu sygnalizuje, że roślina jest dotknięta peronosporozą (mączniakiem rzekomym). Grozi to zmiękczeniem cebul, śmiercią liści. Do zapobiegania konieczne jest:
- Potraktuj łóżka 1% składu kory (przed sadzeniem).
- Opryskać rośliny Rodomil Gold MC (gdy pojawiło się 4-6 piór).
Nie nadużywaj podlewania. Nadmiar wilgoci uszkodzi system korzeniowy. W rezultacie sama rzepa zgnije.
Zbiór i przechowywanie
Czerwonego barona zbiera się po opadnięciu piór (późnym latem). Cebulę należy wyjąć z łóżek, wysuszyć na ziemi. Następnie po odcięciu korzeni suszy się na powietrzu lub w wentylowanym pomieszczeniu. Ogony można zawiązać w bułki, warkocze lub odciąć. Nie możesz zostawić uprawy w bezpośrednim, palącym słońcu.
Po wysuszeniu cebula jest sortowana i przygotowywana do przechowywania. Istnieje kilka sposobów, aby go zapisać:
- Złożyć grube worki polietylenowe. Tego typu opakowania można przechowywać w piwnicy lub lodówce.
- Warkocze cebulowe warkoczyki zawieszane są w chłodnym, suchym miejscu (w szafie).
Głównym warunkiem konserwacji jest dobre wysuszenie, zdrowie i integralność cebulek.
Właściwe podejście do uprawy, sadzenia i pielęgnacji pozwoli słusznie docenić zalety i smak „Czerwonego Barona”. Możliwość zachowania go przez długi czas zapewni Ci przeciwutleniacze i przydatne witaminy do następnych zbiorów.