Wielu ogrodników zwróciło już uwagę na nową odmianę słodkiej i ostrej papryki. Warzywo ma niesamowity kształt i nadaje się nie tylko do gotowania, ale także do ozdabiania miejsca. Odmiana ma wiele zalet i dobrze rośnie zarówno w szklarni, jak i na zewnątrz. Charakterystyka, uprawa dzwonka w artykule.
Opis i właściwości papryki
Zacznijmy od opisu odmiany. Należy do rzadkiego gatunku pieprzu jagodowego. Krzewy osiągają 2 metry wysokości. Owoce mają niezwykły kształt dzwonka. Główna charakterystyka:
- odmiana późno dojrzewająca;
- plon do 1,5 kg z krzewu;
- średnia waga owoców 50g;
- słodko-pikantny smak (łączy gorzki i słodki smak);
- okres wegetacyjny wynosi 140-150 dni.
W trakcie dojrzewania dzwonek może mieć różne odcienie owoców - czerwony, różowy, jasnozielony, pomarańczowy. Wygląda na miejscu niecodziennie i niepowtarzalnie, będąc jednocześnie rośliną ozdobną.
Uprawę sadzonek należy rozpocząć na początku lutego. Zbiór trwa około 150 dni od pojawienia się pierwszych pędów. Podobnie jak wiele ostrych gatunków, odmiana jest odporna na choroby i szkodniki.
Historia różnorodności
Dzwon pochodzi z południowej Afryki, gdzie jest dziś bardzo popularny... Dopiero kilkadziesiąt lat temu przyniesiono nam tę odmianę. Ogrodnicy mają niepowtarzalną okazję wyhodować paprykę o niezwykłym wyglądzie i smaku.
Po raz pierwszy wzmiankę o pieprzu odkryto trzy tysiące lat temu w starożytnych pismach indyjskich. Dlatego Indie są uważane za protoplastę warzyw.
Zalety i wady
Niewątpliwie w odmianie Kolokolchik jest znacznie więcej plusów niż minusów. Główne zalety:
- odmiana jest wieloletnia;
- można od razu sadzić w doniczkach, a następnie zabrać na zimę;
- w szklarni można uzyskać duże zbiory;
- odmiana nadaje się do przygotowania ogromnej liczby potraw: konserwy, sałatki, suszenie, przekąski, nadzienie;
- zawiera dużą ilość witamin z grupy B;
- ostra papryka zawiera serotoninę, hormon radości.
Jedyną wadą tej odmiany jest to, że należy się jej spodziewać w ciągu 5 miesięcy.
Sadzenie nasion
Ogrodnicy zalecają sadzenie metodą sadzonek Bellflower. Nie ma różnic w pielęgnacji tej odmiany w porównaniu z tradycyjnymi odmianami. Przygotowanie nasion rozpoczyna się na początku lutego. Nasiona można kupić w specjalistycznym sklepie lub zapytać sąsiadów, którym udało się już wyhodować tę odmianę.
Przed wysianiem nasion musisz je wybrać. Aby to zrobić, oddziel duże, średnie od małych. Możesz określić puste wśród nasion w następujący sposób: dodaj 20 gramów do szklanki wody. posolić i umieścić tam nasiona. Te, które się pojawiły, są uważane za puste. Możesz je bezpiecznie wyrzucić.
Oprócz selekcji ważną procedurą jest dezynfekcja nasion. Będzie to wymagało 1% nadmanganianu potasu. Zanurz nasiona w roztworze na pół godziny, a następnie wysusz. Zabieg przeprowadza się bezpośrednio przed siewem.
Po namoczeniu nasiona należy położyć na gazie i pozostawić do kiełkowania. Kiedy nasiona są spuchnięte, możesz je sadzić w doniczkach na sadzonki.
Uprawa sadzonek
Dzwonek nie toleruje zbierania, dlatego lepiej jest sadzić nasiona do sadzonek natychmiast w doniczkach torfowych o średnicy 10 cm. Duże doniczki nie są wskazane, ponieważ papryka powoli rozwija systemy korzeniowe.
Gleba powinna być lekka i luźna, składająca się z: próchnicy i piasku 1: 1. Dodaj 20 gramów popiołu na kilogram gleby. Zasady lądowania:
- Po wykiełkowaniu zmiany należy ją umieścić w wilgotnej szmatce na kilka dni w temperaturze t + 20.
- Należy sadzić odmianę na głębokość 3-4 cm, kiełki można uzyskać już po kilku dniach.
- Zaleca się natychmiastowe podlanie ziemi i przykrycie doniczki folią.
- Kiedy wyklują się kiełki, sadzonki należy umieścić tam, gdzie t + 25 + 28 utrzymuje się w ciągu dnia, +15 w nocy.
- Podlewanie rośliny nieczęsto, aby korzenie nie gniły.
- Podlewanie odbywa się ciepłą wodą.
- Sadzonki wymagają dodatkowego oświetlenia (szczególnie w okresie luty-marzec).
Tydzień przed przesadzeniem na otwarty teren stopniowo przyzwyczajaj sadzonki do chłodniejszego powietrza. Aby to zrobić, musisz wyjąć garnki na kilka godzin na świeżym powietrzu.
Przeszczep na zewnątrz
Kiedy pojawią się 3-4 liście, sadzonki można przesadzić na otwarty teren. Najlepszy czas to kiedy zaczynam, gdy temperatura w nocy ustabilizowała się już na + 13C.
Zasady wysiadania:
- Przeszczep przeprowadza się, aby nie uszkodzić korzeni sadzonek. Najlepszy czas to wieczór.
- Między rzędami powinna być zachowana odległość 40 cm.
- Miejsce w ogrodzie powinno być słoneczne, bezwietrzne.
- Zaleca się dodanie popiołu do otworu i wlanie niewielkiej ilości roztworu nadmanganianu potasu.
- Sadzonki są przenoszone do dołka aż do liści. Gleba jest ściółkowana i podlewana.
Warunki wzrostu
Opieka jest następująca:
- woda tylko z ciepłą wodą;
- 14 dni po posadzeniu nawozimy glebę dziewanny;
- w okresie kwitnienia dodaj roztwór popiołu;
- a po kolejnych 20 dniach nawozić wapniem i potasem;
- gdy ma miejsce tworzenie się krzewu, zaleca się uszczypnięcie pędów bocznych;
- miesiąc przed zbiorem musisz uszczypnąć wszystkie pędy.
Podczas gdy owoc jest zielony, ma słodki smak. Gdy tylko pieprz zacznie się czerwienić, robi się gorący. Papryka zielona dojrzewa w ciągu 7 dni.
Choroby i szkodniki
Dzwonek jest podatny na atak mszyc. Aby zneutralizować rośliny przed szkodnikami, możesz przygotować następujące rozwiązanie:
- Parzy się 200 g tytoniu i 10 g zmielonego pieprzu.
- W mieszankę wciera się trochę mydła do prania.
- Całość rozcieńcza się w 10 litrach wody.
- Produkt rozpyla się na liście i glebę.
Roztwór glistnika pomoże stonki ziemniaczanej, obok pieprzu można też posadzić fasolę. Odstrasza owady.
Recenzje ogrodników
Anna, region moskiewski:Co roku na mojej stronie pojawia się przędziorek. Atakuje także pieprz. Aby pozbyć się owada, używam mieszanki naparu z cebuli i czosnku. Spryskuję roślinę w dowolnym okresie jej wzrostu.
Julia, region Krasnodar:Do sadzonek używam gleby z terenu i popiołu. Przebijam otwory w dnie garnka, aby ułatwić zassanie wody. Bardzo lubię paprykę. Do smaku słodko-kwaśno-pikantny.
Wniosek
Odmiana ozdobi każdy ogród, ponieważ owoce wyglądają bardzo elegancko i świetnie wyglądają na świątecznym stole. Może być używany do przygotowywania przypraw. Co więcej, w takiej formie można go przechowywać przez cały rok.