Amerykański stan Illinois, z gorącymi, wilgotnymi latami, niszczycielskimi tornadami i zimowymi burzami śnieżnymi, jest domem dla wielu nowoczesnych odmian jeżyny ogrodowej.
To właśnie tam, na Uniwersytecie Carbondale, poprzez hybrydyzację odmiany Darrow z Thornfrey i numerem hodowlanym US1482 uzyskano supergwiazdę rosyjskich ogrodów - Black Satin. Początkowo przydzielona do Illinois i Kalifornii, bardzo szybko przejęła kontrolę nad obszarami sadzenia w całej Europie i zaaklimatyzowała się w Rosji.
Opis odmiany
Zacznijmy od opisu różnorodności jagód. Czarna satyna w formie zajmuje pozycję pośrednią między kumanikami a rosami. Jest to odmiana pół-pełzająca, której główne cechy zebrano w tabeli:
Nawyk | Krzew mocny, nie skłonny do zgrubienia. Nie tworzy potomstwa korzeniowego. |
Ucieczki | Pędy szybko rosnące, o przekroju okrągłym, bezkolcowe, bardzo długie - do 5 metrów. Na początku wzrostu - wyprostowany. Kiedy przekroczy 1,5 metra, zaczynają pełzać. Młode winorośle są zielone i brązowieją w miarę dojrzewania. Drugie lata są brązowe, bardzo twarde i grube - do 3 cm średnicy. Liść jest złożony, ząbkowany, od 3-5 blaszek liściowych. |
Kwiat | Kwitnące kwiaty są różowe, następnego dnia blakną do blado różowych lub białych. |
Owocowanie | Wyjątkowo obfite. Jagody są duże, do 8 gramów, czarne, z satynowym połyskiem, dlatego pojawiła się nazwa odmiany. Smak doskonały, słodko-kwaśny, z mocnym aromatem jeżyny. Dojrzewanie przedłuża się od sierpnia do października. Niektóre owoce łapią pierwszy śnieg. Zaczyna owocować już rok po posadzeniu. |
Zrównoważony rozwój | Umiarkowana mrozoodporność do -22⁰C. Wierzchołki pędów mogą lekko przymarzać. Schronienie jest wymagane na zimę. Może mieć wpływ szara pleśń. |
Wydajność | Bardzo wysoka - do 25 kg jagód na krzew w sezonie. |
Przeznaczenie owoców | Uniwersalny. |
Transportowalność i utrzymanie jakości | Obie są niskie. Dojrzałe owoce są miękkie, szybko tracą swój wygląd i psują się. |
Tak więc jeżyny Black Satin mają wiele zalet:
- duże jagody o doskonałym smaku i uniwersalnym zastosowaniu;
- wysoka wydajność;
- pędy bez kręgosłupa;
- kontrolowana gęstość krzewu.
Wady obejmują:
- złe przechowywanie i transport owoców;
- niewystarczająca odporność na mróz;
- niestabilność szarej zgnilizny.
Jednak te wady można łatwo naprawić. Na przykład szara zgnilizna wpływa na przejrzałe jagody i wystarczy usunąć je z krzaka na czas, aby tego uniknąć. Przedłużone owocowanie pozwala na zbliżanie się do rośliny co trzy dni i pobieranie niewielkiej ilości owoców, od razu zjadając lub poddając je obróbce.
Jeśli chodzi o przenośność, według niektórych obserwacji wskaźnik ten znacznie wzrasta wraz z wiekiem rośliny. Jagoda ze starego krzewu o gęstszej strukturze nie dusi się tak łatwo i przy zręcznym zbieraniu może przetrwać krótką podróż.
Zamiłowanie Black Sateen do stopniowego uzyskiwania plonów jest zarówno plusem, jak i minusem. W regionach o wczesnym początku zimy odmiana może nie mieć czasu, aby pokazać wszystko, do czego jest zdolna.
Sadzenie i odejście
Lepiej jest wybrać miejsce do sadzenia jeżyn Black Satin, które jest słoneczne, chronione przed przeciągami, z lekką żyzną glebą. Ta odmiana nie toleruje stojącej wody, dlatego drenaż należy wykonywać na wilgotnych glebach.
Lepiej jest umieszczać sadzonki w stałym miejscu wiosną. Jeśli jednak materiał do sadzenia zostanie zakupiony jesienią, nie ma to znaczenia: sadząc roślinę jesienią, należy zadbać o jego schronienie i opiekę.
Dół do sadzenia jest przygotowany w taki sposób, aby można było wypełnić go do połowy dobrym dojrzałym kompostem. Już przy lądowaniu trzeba wziąć pod uwagę potrzebę podwiązki z jeżynowymi rzęsami i zrobić podpórkę.
Wigor odmiany Black Satin to miecz obosieczny. Z jednej strony umożliwia to dobre zbiory. Z drugiej strony stwarza trudności w schronieniu dorosłej rośliny na zimę. Pędy tej jeżyny bardzo źle się wyginają. Są dwa wyjścia.
„Edukacja” prawidłowego położenia winorośli
Nie pozwól roślinie zbyt daleko wypychać pionowe pędy. Już gdy osiągną długość 35-40 cm, konieczne jest zgięcie gałęzi do ziemi i naprawienie jej. Gdy winorośl ma 1,2 metra długości, można ją uwolnić i postawić poziomo na kratownicy. Na zimę wygięty pęd można łatwo usunąć i umieścić pod daszkiem.
Amerykańskie przycinanie
W domu jeżyna Black Satin powstaje w postaci zwartego krzewu zgodnie z następującym schematem:
- w środku lata w rocznych przyrostach szczypać wierzchołki na wysokość 110 cm, stymulując wzrost pędów bocznych;
- wczesną wiosną, przed przebudzeniem pąków, pędy boczne są normalizowane: te rosnące poniżej 45-centymetra są usuwane z ziemi, pozostałe skracane do długości 40 cm;
- jesienią wycina się gałęzie owocujące.
W każdym przypadku konieczne jest usunięcie zużytego „owocu”. Winorośl jeżynowa, podobnie jak malina, ma dwuletni cykl rozwojowy, a po drugim roku już tylko zagęści krzew i przyczyni się do rozprzestrzeniania się szarej zgnilizny.
Podlewanie jeżyn Black Satin jest konieczne regularnie, zwłaszcza podczas polewania owoców. Na suszę zareaguje siekaniem jagód. Należy również unikać podlewania gleby.
Aby uzyskać dobre plony roczne, jeżyny należy karmić od trzeciego roku życia zgodnie ze schematem:
- Wiosna - azot (5 kg humusu i 10 g mocznika na 1 m2);
- spadek - potas i fosfor (100 g superfosfatu i 25 g nawozów potasowych).
Jeżyn nie należy sadzić obok malin. Jako bliscy krewni maliny i jeżyny cierpią na te same choroby, a taka okolica może wywołać „epidemię”.
Choroby i szkodniki
Zasadniczo ta odmiana jest odporna na główne choroby jeżyny. Wyjątkiem jest szara zgnilizna, o której już wspomniano. Jego czynnikiem sprawczym jest pleśń używana w produkcji wina, szara pleśń szara.
Może uderzyć w roślinę już w fazie kwitnienia. Jeśli pogoda jest zimna, deszczowa, mogą ucierpieć całe kwiatostany. W późniejszych fazach wegetacji Botrytis zasiada na jajnikach i owocach. Jagoda chora na szarą zgniliznę wygląda jak zgniła, pokryta szarym puchem. Dlatego lepiej jest wcześniej podjąć środki zapobiegawcze, niż stracić plon.
- Dolne gałęzie nie powinny leżeć na ziemi. Zarodniki Botrytis są przechowywane w wilgotnej glebie.
- Krzew nie może zgęstnieć. Wszystkie wegetatywne części rośliny muszą być wentylowane.
- W odpowiednim czasie usuń dojrzałe jagody i zgniłe. Znalezienie chorego pędu, wytnij go i spal.
- Wiosną, przed kwitnieniem, spryskaj krzew płynem Bordeaux (3% roztwór).
Ze szkodników jeżyn, Black Satin, niebezpieczeństwem jest roztocz jeżyny. Ten malutki owad jest w stanie zmniejszyć o połowę zbiory jagód. W przeciwieństwie do wielu innych szkodników roztocze nie hibernuje w glebie ani pod korą. Osiada bezpośrednio w pąkach jeżyny, a wiosną migruje do kwiatostanów i jagód. Owoce dotknięte tym szkodnikiem nie dojrzewają, pozostając czerwonawe.
Z plagą można walczyć lekiem „Tiovit Jet”, który jest zwykle stosowany w leczeniu winogron. Opryskiwanie należy wykonać przed pęknięciem pąków.
3 fakty na temat Blackberry Black Satin
- Badacz Fumiomi Takeda ze stacji badawczej Appalachów eksperymentował z tą odmianą. Jeżyny podzielono na grupy, tworząc je o różnej liczbie rzęs: 3, 6, 9 i 12. Celem doświadczenia było ustalenie, czy liczba pędów wpływa na plonowanie rośliny. Wynik okazał się ciekawy: pod względem masy całkowitej Black Satin dał absolutnie taki sam wynik we wszystkich grupach. Różnica polegała na wielkości jagód.
- Praca na doświadczonych plantacjach jeżyn Black Satin, to samo Fumiomi Takeda wynalazł obrotową kratę. To urządzenie pozwala na okrycie rośliny na zimę bez zdejmowania rzęs z podwiązki. Wystarczy przenieść go z pozycji „letniej” na pozycję „zimową”.
- Uważa się, że Black Satin jest trudny w hodowli, ponieważ nie wytwarza odrostów korzeni. Jednak praktyka doświadczonych ogrodników pokazuje, że ta odmiana jest łatwo zakorzeniona przez wierzchołki pędów. Wybrano dobry dolny strzał boczny, dociśnięty do ziemi, zamocowany za pomocą wspornika, zakopany. Zabieg wykonywany jest w środku lata. Jesienią możesz oddzielić sadzonkę od rośliny matecznej i umieścić ją w stałym miejscu.
Uprawa jeżyn Black Satin na kratach ma szczególną zaletę: pozwala tworzyć na miejscu piękne łuki oplecione jeżynami. Biorąc pod uwagę zdolność odmiany do zachowania liści przez długi czas, taki projekt nie straci swojego efektu dekoracyjnego do późnej jesieni.