Współcześni hodowcy stale rozwijają nowe odmiany jabłoni, oprócz tych, które już istnieją i były wielokrotnie testowane w terenie. W tym artykule opowiemy o jabłoni anyżowej i jak uzyskać z niej najlepsze zbiory.
Opis odmian jabłek Szkarłatny, w paski i Swierdłowski
Należy od razu zauważyć, że odmiana i gatunek nie są takie same. W odmianie wyróżnia się kilka różnych gatunków i istnieją między nimi pewne różnice, o których będziemy mówić nieco dalej. Oryginalna odmiana, wyhodowana po raz pierwszy, nazywa się Anis Scarlet i to on otrzymał kiedyś pierwsze cechy społeczne. Oprócz tego gatunku rozważymy Anisa Sverdlovsky'ego i Anisa w paski (lub szare, jak się to również nazywa).
Anise Scarlet jest uważany za najpowszechniejszy rodzaj jabłek wśród anyżua wśród odmian jabłek jest zasadniczo dobrze rozpoznawalny dzięki ciemnoczerwonym owocom.
Odmiana doskonale znosi transport na duże odległości i może rosnąć nawet w dość niskich temperaturach. Ale same owoce są przechowywane nie dłużej niż dwa miesiące - i to w dobrych warunkach. Dlatego doświadczeni ogrodnicy zalecają natychmiastowe wypuszczenie ich na obrabiane przedmioty lub zjedzenie ich, aż jabłka w końcu stracą smak i przydatne właściwości.
Zbiór odbywa się w różnym czasie dla każdej odmiany. Szkarłatny anyż dojrzewa pod koniec lata, Swierdłowsku - dopiero w połowie września, a po polosatach lepiej pozostawić dojrzewanie do końca września i początku października. Do transportu znacznie lepiej nadają się dwie ostatnie odmiany niż anyż szkarłatny - można je przechowywać w pudełkach przez kilka miesięcy, najważniejsze jest utrzymanie optymalnej temperatury około zera stopni Celsjusza. Bardzo odradza się zmiany wilgotności i brak wentylacji.
Cechy uprawy jabłoni
Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić przed sadzeniem, jest wybranie wystarczająco jasnego obszaru. W cieniu sadzonka w najlepszym razie stanie się nieco krucha i będzie się rozwijać znacznie wolniej niż oczekiwano, aw najgorszym uschnie i nie przyniesie owoców.
Sadzonka musi stać przez co najmniej miesiąc w cieple, aby się zakorzeniła i zakorzeniładlatego należy go sadzić nie później niż miesiąc przed pierwszą zimną pogodą. Weź pod uwagę specyfikę regionu, aby wczesne przymrozki nie zniszczyły sadzonek.
Pierwsze lata nie przyniosą owoców, więc ogrodnik może się nim tylko opiekować, usuwając zbyt długie korzenie, pędy i formując koronę.
Gałęzi nie odcina się, dopóki liście nie zostaną całkowicie zrzucone, aby nie uszkodzić drzewa.
Pomimo dość poważnej bezpretensjonalności dla gleby jako całości, ogrodnicy zauważają, że najlepsze zbiory uzyskuje się na obszarach o następujących rodzajach gleby:
- glina piaszczysta;
- gliniasty.
Idealna gleba do sadzenia każdego rodzaju anyżu powinna być szczelna, pochłaniająca wilgoć i żyzna.
Zasady sadzenia sadzonek
Nie ma potrzeby wcześniejszego przygotowania dołu do sadzenia: drzewo doskonale zakorzenia się w glebie bez specjalnego przygotowania. Wielu ogrodników wyciąga go bezpośrednio podczas sadzenia. Jedyną rzeczą: przed opuszczeniem sadzonki należy wbić mocny kołek w ziemię i przywiązać do niego pień.
Opieka
Drzewo nie znosi dobrze suszy, więc jeśli lato w ogóle nie pada, lepiej jest obficie podlewać drzewo kilka razy w sezonie, aby przyniosło dobre owoce. Po podlaniu należy poluzować glebę wokół drzewa. Za każdym razem, gdy ogrodnik zauważy usterkę na pniu lub gałęzi, musi ją usunąć, a przy pierwszej okazji przetworzyć cięcie boiskiem ogrodowym.
Przed nadejściem silnych mrozów przeprowadza się specjalne przygotowanie do zimowania. Z drzewa usuwa się opadłe liście, pień poddaje się wybielaniu w celu dezynfekcji kory (zmniejsza prawdopodobieństwo zarażenia się chorobami i szkodnikami), gdyby był taki problem, pnie są wiązane, chroniąc przed gryzoniami.
Jeśli to możliwe, warto potraktować drzewo specjalnymi preparatami, które zmniejszają możliwość uszkodzenia przez choroby i szkodniki wymienione w kolejnych punktach.
Wiosną, gdy śnieg dopiero zaczyna topnieć, wokół drzewa zawija się niewielką zaspę, a następnie deptają ją, aby zachować wystarczającą ilość wilgoci dla budzącego się drzewa.
Wiosenne wybielanie nie jest wykonywane natychmiast, czekając, aż cała wilgoć z zdeptanej zaspy zostanie wchłonięta do gleby i całkowicie wysycha. Podczas wiosennego wybielania próbują sprawdzić gałęzie: jeśli zostaną uszkodzone przez wiatr i mróz, należy je odciąć. Uprząż nałożona jesienią jest całkowicie usuwana, gleba jest lekko rozluźniona wokół pnia i tam aplikowane są nawozy.
Choroby i szkodniki
Jabłoń jest podatna na większość standardowych chorób, ale hodowcy nauczyli się z niektórymi walczyć. W tej chwili największym zagrożeniem dla upraw jest parch i mączniak prawdziwy. Jeśli mówimy o szkodnikach, to najbardziej destrukcyjne konsekwencje nalotu mszycy pospolitej, ćmy i liścia.
Parch
Na zewnątrz parch pojawia się bardzo szybko: liście pokryte są oliwkowo-zielonymi plamami, które z czasem zaczynają czernieć i pękać, a następnie całkowicie pękają. Plamy pokrywają prawie całe drzewo, aw końcowej fazie kora pęcznieje i pęka. Choroba może się rozpocząć, jeśli na obszarze przez długi czas panuje wysoka wilgotność - lub jeśli hodowca rozpoczął korony, które stają się zbyt grube.
Do leczenia stosuje się fungicydy (po wcześniejszym zapoznaniu się z kilkoma producentami i podjęciu decyzji, co jest dla Ciebie odpowiednie), a wcześniej podejmowane są środki zapobiegawcze w celu poprawy stanu drzewa (spalanie suchych owoców i liści, cięcie korony, przetwarzanie pięcioprocentowym roztworem siarczanu miedzi).
Mączniak
Wygląd odpowiada nazwie - liście jabłoni wydają się pokryte cienkim nalotem. Do leczenia konieczne jest pozbycie się ognisk rozprzestrzeniania się infekcji (wystarczy odciąć dotknięte liście, jeśli nie ma ich zbyt wiele), wymienić część gleby wokół rośliny i podlać oraz spryskać specjalnymi preparatami.
Mszyce są wydalane przez te same fungicydy i nitrafen, wcześniej przygotowywany jest napar zwykłego tytoniu bez aromatów dla liścia, a ćma nie toleruje zapachu piołunu.
Recenzje ogrodników o jabłkach
Eugene: Smak jest dość przeciętny, dlatego warto kilka razy pomyśleć przed zakupem sadzonek. Dobrze pasuje do dżemu i innych przetworów, ale moja rodzina osobiście nie lubiła tego smaku. Przeciwnie, przyjaciele z Syberii chwalą: z ich mrozami jabłonie nie zawsze przeżywają, ale tutaj wersja odporna na zimę, w której dobrze leżą owoce, jest szczęśliwa. Możesz spróbować, ale jeśli teren jest mokry i nie ma mrozu, nie widzę sensu.
Katarzyna: Bardzo wytrwałe drzewo, bez względu na to, co ktoś mówi. Musiałem się nim długo opiekować, jacyś chuligani ścinali środkowego przewodnika, po zimie nigdy nie wyzdrowiał, ale zamiast niego wyrosły cztery gałęzie. Wybrałem jeden, najsilniejszy, całkiem skutecznie zastąpił centralny przewodnik. Pionowe gałęzie, które wyrosły z powodu utraconego centralnego przewodnika, były trochę zawiązane, aby rosły poziomo. Teraz wielka jabłoń, praktycznie nie do odróżnienia od innych drzew w ogrodzie.
Michał: W wielu opisach Anis Aly to odmiana letnia, ale powiedziałbym, że jest bliżej jesieni, bo jabłka zbieram zawsze pod koniec sierpnia - na początku września. Owoce są mniejsze niż u Striped (można porównać obie jabłonie). Uważa się, że można jeść prosto z drzewa, ale polecam trochę wylegiwać się w cieniu, żeby się zadbać. Będą leżeć wolno w lodówce lub piwnicy przez kilka miesięcy, trzymane tam i tam, w końcu tylko miazga trochę zmiękła, ale poza tym nic się nie zmieniło.
Nikolay: Potrzebowałem jabłek wyłącznie na cydr, więc nie zwracałem uwagi na oryginalny smak. Przeszedłem przez kilka odmian od znajomych, w końcu posadziłem na miejscu tylko trzy drzewa, z których jedno to po prostu pasiasty anyż. Cydr okazuje się dobry, w zasadzie nie jest tak trudny w utrzymaniu. Jedyną wadą jest to, że soku jest naprawdę mało, jeśli tak, to musi być z puree ziemniaczanym, trzeba dodatkowo przefiltrować, aby uzyskać wynik.
Wniosek
Jabłka są całkiem dobre, mają mocny smak i niezbyt długi okres przydatności do spożycia. Umiarkowanie kapryśne, przy odpowiedniej pielęgnacji szybko wracają do zdrowia po chorobach.
Recenzje są mieszane, bardziej nastawione na pozytywne. Nadają się do przygotowania zimowych przetworów (dżemy, kompoty itp.) Oraz potraw. Opcja dla ogrodników, którzy mają pomysł, jak dbać o przeciętne rośliny i drzewa.