W XVIII wieku we Francji w miejscowości Faverolle wyhodowano rasę kurczaków, których mięso było przeznaczone do przygotowania wyrafinowanych bulionów. Trzysta lat selekcji dodało kurczętom zewnętrznego uroku i produkcji jaj.
W wielu krajach faveroli są hodowane wyłącznie na wystawy. Ale piękno nie jest ich główną zaletą.
Wygląd rasy: jak odróżnić kury, koguty i kurczaki
Faverol został wyhodowany na podstawie ras Gudan, Brama, Cochinchin i Silver Dorking.
Na zdjęciu po lewej stronie widać koguta i faverol z kurczaka.
Na podwórku kury wyróżniają się harmonijną budową, charakterystycznym upierzeniem i pięciopalczastymi łapami.
Opis rasy kurczaków Faverol:
- Głowa lekko spłaszczony płaski kształtmały.
- Potężny dziób, krótkie, białe, jasnożółte lub różowe.
- Prosty typ to średni. Wyprostowany, w kształcie liścia, niski. Wysokie zęby są równo przycięte.
- Szyja jest napięta, średniej długości z bujną grzywą sięgającą do tyłu. Faverolei wyróżnia się charakterystyczną obrożą na szyi, niektóre pióra są ułożone poziomo, inne patrzą w górę w kierunku tyłu głowy.
- Oczy czerwono-pomarańczowe, średni rozmiar.
- Twarz jest owłosiona, czerwona. Czerwone płatki są upierzone kozłami, brodą znajdującą się pod dziobem. Kolczyki niedorozwinięty.
- Ciało jest lekko wydłużone, trapezoidalne, ustawione poziomo, z masywną klatką piersiową i dobrze rozwiniętymi mięśniami. Tył jest dość długi. Zmienia się w mocny, gęsty lędźwie z bogatym powłokowym upierzeniem.
- Brzuch faveroli jest głęboki. Kurczaki są bardziej przysadziste ciężka konstytucja.
- Ogon jest podniesiony. Pióra ogonowe są krótkie. Koguty mają krótkie, zakrzywione warkocze. Kurczaki mają ogon przypominający dach.
- Skrzydełka dopasowany krój, wysoko na tułowiu.
- Nogi z bujnie upierzonymi krótkimi piszczelami, bez „jastrzębia” kępki, dobrze rozwinięte. Śródstopie białe, średniej długości. Charakterystyczną cechą faverolles jest piąty palec, który znajduje się nad tylnym palcem, z wyraźnie oddzieloną długą łapą skierowaną do góry. Czwarty palec jest umieszczony poziomo.
- Upierzenie luźny, bujny, miękki. Obfite upierzenie pomaga faveroli w okresie zimowym. Wyczuwalne są małe „poduszki” z pierza.
- Szkielet jest cienki... Skórka wszystkich odmian faverole jest kremowobiała.
- Pisklęta wykluwają się z żółtym, żółtawo-białym puchem. Musisz poczekać, aby wiedzieć, jak określić płeć piskląt. Różnice płci Pojawiają się dwa miesiące po urodzeniu, u kogucików powstają zbiorniki i broda, pióra na końcach skrzydeł kogucich są ciemniejsze niż u kurczaków.
- Ubarwienie urozmaicony. Kolory łososiowe i kolumbijskie (srebrne) są uważane za tradycyjne.
Odmiany: łososiowy, niebieski, kolumbijski
W rasie kurczaków faverol z łososia (lakhshuner), kurczaki i koguty są nieco inne. Samice mają łososiowe, różowo-czerwone pióra z białą obwódką, na brzuchu i klatce piersiowej cień jest jaśniejszy.
Stalówka jest biała. Ogon i szyja są ciemnobrązowe z czerwonawym odcieniem. Nogi, brzuch, mleko matki. Po prawej stronie widać zdjęcie tej rasy.
U kogutów ogon, klatka piersiowa, brzuch, kozły i broda, nogi, śródstopie są czarne, brązowoczerwone, przeplatane żółtym i białym. Z tyłu pióra w kolorze kości słoniowej. Na białym kołnierzyku i lotkach znajduje się czarno-zielony lub brązowo-miedziany pasek z lustrzanym połyskiem.
Niezalecane do hodowli:
- Koguty bez czerwonego upierzenia na piórach pierwszego rzędu i na plecach, kolorowe plamy na szyi, nadmierne zabarwienie brzucha, broda, przeplatane bielą na brzuchu i klatce piersiowej.
- Kury nie są koloru łososiowego, z czarnymi piórami na brodzie i białą piórem.
Ważny! Do prac hodowlanych i utrzymania czystości rasy nadają się tylko samce z brązowymi plamami na szyi.
Normy dotyczą ptaków o upierzeniu błękitnym, błękitno-łososiowym, białym, gronostajem, płowym, czarnym, jasnej brzozy (berken), plusk, czerwono-białym, prążkowanym upierzeniem.
Kolumbijska (srebrna) faverola jest srebrzysto-biała w głównym kolorze. Kury i koguty mają identyczny kolor.
Na grzywie i ogonie wzdłuż pióra znajdują się niebiesko-czarne paski z zielonym odcieniem. Kontur pióra jest wyraźnie zarysowany białą obwódką. Standardowo, pióra ogonowe samic i duże warkocze samców mogą mieć tę samą obwódkę.
Na skrzydłach lotki są czarne z białą obwódką; na złożonych skrzydłach czarny kolor nie jest zauważalny. Pióra drugiego rzędu i puch są białe, bez rozprysków.
Odrzucony:
- Ptaki z szary wzór.
- Ptaki z bryłą czarny kolor pióro na grzywie, żółte pióra.
Biały — czysto biała kolorystyka kurczaków i kogutów.
Niebieskie faverole to charakterystyczny kolor niebieskiego upierzenia o różnej intensywności. Kontur pióra jest zarysowany.
Ciekawy. Niemieccy hodowcy wyhodowali faveroli karłowate. Kilogramowe samce i kurczaki nie różnią się kolorem od dużych krewnych, ale są bardziej temperamentne i mobilne. Kury znoszą do 120 jaj rocznie.
Oznaki nieczystości
- Drób z słabo rozwinięte mięśnie... Krótkie, przysadziste lub zbyt wysokie, nie trapezoidalne ciało, wygięte lub wypukłe plecy, ostre, wąskie drętwienie (tył ciała).
- Osoby są usuwane ze stada hodowlanego bez piątego palca, z niebieskimi, żółtymi śródstopiami, nietypowe ułożenie czwartego i piątego palca względem siebie, żółty dziób, nadmiernie wydatne poduszki w górnej części ogona, duża pręga, długi ogon.
- Gorszący krótka i wąska szyja, nisko upierzone guzy i broda, obecność „jastrzębiej grudki”, kajdanki na śródstopiach, brak fryzury u kur.
Opis cech produkcji
Faveroli są pospolite, z tendencją do mięsa, rasy wcześnie dojrzewające.
Kurczaki od dwóch miesięcy szybko przybierają na wadze, nadają się do uboju w wieku 4-4,5 miesiąca. Waga kogutów wynosi 3-4 kg, kurczaków - 2,5-3,5 kg.
Białe, delikatne mięso cenione jest za delikatne błonnik i soczystość. Smakosze wolą pachnący drób z pastwisk. W smaku przypomina mięso bażanta.
Cienka skóra jest łatwa do zerwania, nie ma potrzeby przypalania tuszy. Kości są cienkie i lekkie.
Produkcja jaj jest przeciętna. W pierwszym roku produkcji jaj - 160-180 sztuk rocznie, w drugim - 130.
Waga jaja 55-60 g. Zwykle kura znosi dwa jajka w ciągu trzech dni. Mocna skorupa w kolorze żółtym, brązowym, różowym.
Faveroli zaczyna się spieszyć po osiągnięciu szóstego miesiąca życia przy długości dnia co najmniej 13 godzin. Dobrze się spieszą zimą.
Temperament
Naiwny, otwarty charakter. Szybko oswajają, rozpoznają właściciela. Spokojny, flegmatyczny, skłonny do kontemplacji. Długo stoją w jednym miejscu, obserwując inne.
Mają dobry apetyt, dlatego są podatne na otyłość. Żywe z sąsiadami na spacery, zrównoważone.
Warunki zatrzymania
Kurczaki Faverol źle znoszą klatki i woliery. Ptaki łatwo tuczące się potrzebują warunków do aktywności fizycznej.
Pieszy
Kurczaki z wolnego wybiegu rzadziej zachorują, wyróżniają się wysokim odsetkiem zapłodnienia jajecznego, ponieważ mają możliwość otrzymywania pierwiastków śladowych, witamin, minerałów z pastwisk.
Gospodynie domowe cenią faveroli za ich delikatność, szukając owadów, nie łamią łóżek i klombów.
Nie lubią latać. Nie ma potrzeby ograniczania chodnika wysoko.
Ważny! Aby zachować cechy produkcyjne i cechy ptaków, należy je trzymać oddzielnie od przedstawicieli innych ras.
Kurnik
Faverolei osiada w przestronnym kurniku. W kurniku przygotowuje się suchą ściółkę, a wilgotność powietrza jest monitorowana. Kurczaki nie tolerują wysokiej wilgotności.
Nie dopuszczaj do stłoczenia. Przy dużej liczbie ptaków na małej przestrzeni istnieje ryzyko choroby. Zwiększa się spożycie paszy, kury ją depczą.
Podwieszanie karmideł lub wykonywanie poprzeczek w korytach tak, aby kurczaki nie rozrzucały paszy.
Aby uniknąć złamań podczas upadku z wysokości, wykonuje się okrągłe szerokie grzędy z drabiną do podnoszenia.
Kurczaki hodowlane tej rasy
Kurczaki czystej rasy są rzadkie. Materiał hodowlany niemiecki i węgierski sprawdził się dobrze, istnieje kilka krajowych linii hodowlanych.
Koszt tygodniowych kurczaków od 300 rubli, dwutygodniowych od 350 rubli, jaj wylęgowych od 600 rubli, półrocznego drobiu od 5000 rubli.
Optymalny czas na wyklucie piskląt to luty. Wiosną pisklęta można już wypuścić na spacer, a latem pisklęta zaczną się spieszyć.
Aby uniknąć blisko spokrewnionego krzyżowania, prowadzącego do degeneracji rasy, pojawienia się wad i deformacji kurczaków, spadku produktywności, zawierają co najmniej 5-6 samic i koguta innej linii. Jednak nie zaleca się trzymania więcej niż 10-15 głów.
- Jaja wylęgowe piskląt pobiera się od kur roczny, przechowywany w temperaturze nieprzekraczającej + 10 ° С nie dłużej niż dwa tygodnie.
- Pisklęta są częściej zabierane inkubator... Kurczaki nie są zbyt dobrymi kurami lęgowymi.
- Inkubator jest utrzymywany dokładnie + 37,6 ° C Spadek nawet o 1/10 stopnia prowadzi do pojawienia się skręconych palców i nóg u kurczaków.
- Wylęg odbywa się zgodnie w dniu 22. Noworodki sadzi się od razu na ciepłym, suchym łóżku, utrzymywać temperaturę pokojową + 38 °.
- W krótkich godzinach dziennych przeprowadzić dodatkowe oświetlenieszczególnie w pochmurną, ciemną pogodę.
Karmienie
Dorosłe ptaki
Wymagana jest zbilansowana dieta. Preferowane są suche pasze, mieszanki paszowe.
Mokry zacier plami bujne upierzenie ptaków. Wydziobywanie zaklinowanych szczątków kurczaków zadaje sobie nawzajem obrażenia, przybierając niechlujny wygląd.
W okresie letnim 1/3 dziennego spożycia to masa zielona, pastwisko. Spośród ziół, roślin strączkowych i zbóż najbardziej odpowiednie są pokrzywa, koniczyna łąkowa, wszy, mlecze, portulaka, świnia, lucerna, groch, owies i pszenica.
Po spacerze ptak jest karmiony zbożem, mieszanką paszową.
Ważny! Sprawdź, czy w biegu rośnie psianka, ciemiernik, cykuta, cykuta plamista i krokus. Te zioła są trujące.
Dzienna dawka mieszanek paszowych, zbóż (kukurydza, pszenica, owies) na głowę wynosi 150-155 g. W momencie wystąpienia otyłości są one poddawane diecie zmniejszającej ilość paszy do 80 g.
Zimą i wiosną zieloną masę zastępuje się kiełkującymi ziarnami pszenicy, miazgą dyniową, cukinią, marchewką, pokrzywą gotowaną na parze, topami suszonych buraków i marchwi, igłami świerkowymi, sosnowymi i jodłowymi.
Wymagane są suplementy witaminowe. Przy niskiej wydajności jaj do diety dodaje się płatki owsiane. Zimą podgrzewana jest mokra karma.
Z połączonym odżywianiem karmę podaje się 3-4 razy dziennie, naprzemiennie mieszanki suche i mokre.
Kurczaki: opis, zdjęcie, wideo
Po wykluciu kurczaki karmione są posiekanymi gotowanymi jajkami, twarogiem i owsianką kukurydzianą.
11. dnia zaczynają podawać pełną karmę dla kurczaków.
Schemat żywienia:
- 1-30 dni 6-8 razy w regularnych odstępach czasu,
- 30-60 dni -- 4 razy,
- po 60 dniach - 3 razy dziennie.
Choroby
Kurczaki są odporne na choroby, bezpretensjonalne. Głównym zagrożeniem jest zwiększona wilgotność kurnika, ściółki. Jeśli nie zostanie zachowany optymalny reżim trzymania, ptak zachoruje i umiera.
Cechy i zalety rasy
Wyróżniają się wytrzymałością, odpornością na trudne warunki klimatyczne. Szybko osiągają dojrzałość pokarmową i produkcję jaj.
Dzięki dobrym właściwościom produkcyjnym mają piękny wygląd. Cechy szczególne - pięciopalcowy, charakterystyczny guzek, broda, kołnierz na szyję.
Wśród wad hodowcy drobiu zwracają uwagę na tendencję do otyłości.trudności w pozyskaniu i utrzymaniu czystości rasy.
Recenzje rasy kurczaków Faverol
Zwracamy uwagę na kilka recenzji na temat tej rasy:
Faverolles… Moje marzenie… Tylko w naszym klimacie i doskonałych zbieraczach, mięsie i pięknościach. Wszystkie są dobre. Forum rolników
Podziwiam nie tylko piękny ogród kwiatowy z faveroli w moim kurniku, ale także podziwiam ich mięso w kuchni i na stole. Sześciomiesięczny kogut piecze się tak szybko, jak młody brojler. Delikatne, soczyste, a mięso faveroli nie ma konkurencji w smaku.
Forum rolnikówJestem rasą kryla faverole. Moja waga po sześciu miesiącach wynosi od 3.200 do 3.800, waga wypatroszonej tuszy to 2.200-2.600, waga zaczyna dobrze przybierać po 2 miesiącach, powiedziałbym, że strzelają, po 4-4,5 miesiącu tusza wygląda przyzwoicie, okrągłą i apetycznie. Z wiekiem mięso nie staje się twardsze i bardziej szorstkie. Jest to dla mnie bardzo wygodne, że czas uboju ciągnie się w nieskończoność, zawsze najświeższe, delikatne mięso.
I jeszcze jeden punkt, może śmieszny. Ich tuszki nie są włochate, dla formalności więcej się pali, łosoś Zagorskaya po skubaniu to po prostu kręcony punk w porównaniu do faveroli. Skóra faverolu z kurczaka jest cieńsza i bielsza niż w przypadku innych ras. A tusza wygląda bardzo atrakcyjnie - delikatny róż. Dla nas faverol, podobnie jak mięso, jest niezaprzeczalnym faworytem. Forum rolników
Pierwotnie wyhodowana jako rasa mięsna kurczaków fawerol, dzięki wieloletniej selekcji uzyskała wysoką jajeczność i efekt dekoracyjny.
Pomimo trudności z pozyskaniem materiału hodowlanego i jego wysokich kosztów, kurczaki Faverol zajmują coraz więcej miejsca w kurnikach amatorów i rolników.
Możesz obejrzeć ciekawy film o tej rasie: