Niewątpliwie każdy rodzaj dyni ma bogaty skład witaminowy i inne cenne właściwości. Jednak wśród kulinarnych specjalistów szczególnie popularny jest wygląd gałki muszkatołowej ze względu na swój pożywny i wysoki smak. Niektórzy porównują smak miazgi z sokiem z melona, aw naszym artykule rozważymy najsłodsze odmiany i odmiany do uprawy w Rosji, w tym te o dużych owocach.
Odmiana dyni do uprawy w otwartym polu
W tym artykule opisano główne cechy różnych odmian dyni piżmowej. Pomoże to ogrodnikom zdecydować się na odmiany przy wyborze nasion na nowy sezon. W przypadku nowoczesnego asortymentu niewłaściwe jest dawanie pierwszeństwa jednemu typowi, ponieważ można ocenić zalety i smak tylko przez porównanie.
Dynia piżmowa różni się od owoców innych gatunków nawet wyglądem. Owoce są wydłużone w kształcie walca lub gruszki, a na nacięciu łodygi widać pięć boków.
To warzywo zawdzięcza swoją nazwę wyczuwalny aromat gałki muszkatołowejco słychać podczas cięcia. Osobliwość odmiany jest również widoczna na nasionach, mają brudny żółty lub brązowy odcień.
Odmiany dyni piżmowej
Witamina
Kultura późnego dojrzewania, sezon wegetacyjny trwa około 130 dni... Rzęsa jest długa z szerokim owalnym owocem, którego waga sięga 4,5-6,8 kg.
Struktura miąższu jest chrupiąca, ale delikatna, na podniebieniu słodkawa. Skórka jest cienka, grubość jasnopomarańczowej części jadalnej wynosi około 10 cm.
Sadzenie odbywa się przez nasiona lub sadzonki, lokalizację otworów najlepiej zaplanować w rzędach. Cechy opieki polegają na uszczypnięciu bocznych gałęzi bata i głównej łodygi. Zbierane we wrześniu-październiku.
Prikubanskaya
Odmiana średnio dojrzewająca z okresem wegetacji 91-136 dni... Długość bata sięga 3-4 m, masa owocu gruszkowatego od 2300 do 4600 gramów.
Grubość miazgi ok. 4 cm, skórka cienka, kremowa przy rozcięciu. Dynia zachowuje swoje właściwości i wygląd przez 3 miesiące po zbiorach.
Nowy
Roślina o średnim okresie dojrzewania, w okresie wegetacji 115 dni... Owoc cylindryczny charakteryzuje się lekkim zgrubieniem na końcu, osiąga wagę dojrzałego warzywa 6-7 kg.
Skórka cienka, część jadalna delikatna, soczysta, słodka w smaku.
Uprawa jest odporna na suszę. Spożywany jest świeży i przetworzony.
Bylinka
Roślina o średnim okresie dojrzewania, waga średniej wielkości dyni 4,5 kg... Roślinność trwa 115-127 dni.
Gęsta szara skórka (jasna i ciemna) przyczynia się do długiego okresu przydatności do spożycia, aż do następnego sezonu. Jasnopomarańczowy słodki miąższ nie zawiera dodatkowych aromatów, aromat gałki muszkatołowej dopełni każde danie o delikatnym smaku.
Twardy
Spaghetti
Odmiana wczesnego dojrzewania, od kiełkowania do zbioru 65-80 dni... Na długiej biczie owoce są gęsto związane, których waga przed wyjęciem z ogrodu wynosi 800-1500 gramów.
Skórka dyni jest dość gęsta, miąższ nie jest soczysty, rozpadający się na pojedyncze włókna, od których roślina wzięła swoją nazwę. W warzywach jest mało słodyczy, ale dobrze wchłania przyprawy. Czasami smak dyni w naczyniu nie jest natychmiast rozpoznawany.
Muscat de Provence
Odmiana plenna, łatwa w pielęgnacji, której owoce osiągają wagę 8-10 kg... Skórka jest gruba, co przedłuża trwałość warzyw bez utraty cennych właściwości.
Pachnący miąższ o miodowym smaku. Rzęsy rośliny są zwarte, odporność jest odporna na różne choroby i szkodniki. Okres wegetacyjny - 120 dni.
Gilea
Różni się wysoką wydajnością i długim okresem przydatności do spożycia (do roku).
Młode pędy intensywnie tworzą długie rzęsy, na których waży dynie 6-9 kg... Okres wegetacyjny trwa 100-110 dni.
Skórka owalnych, podłużnych warzyw pokryta jest woskowym nalotem. Warstwa miąższu jest gruba, słodka w smaku, ma właściwości lecznicze i dietetyczne. Roślina jest odporna na bakteriozę i mączniaka prawdziwego.
Polianina
Uprawa w połowie sezonu z okresem wegetacji 110-125 dni... Waga warzyw sięga 4000 gramówskóra jest gładka z ledwo widocznymi żebrami.
Miąższ ma gęstą strukturę, słodkawy i soczysty na podniebieniu. Rzęsa tworzy się do 4 m długości, dlatego przy wysiadaniu stosuje się schemat: 70x70 cm Polianina jest odporna na choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne.
Popularne odmiany dyni o dużych owocach
Arabat
Okres dojrzewania - późny, sezon wegetacyjny - 118-127 dni... Dojrzałe warzywo w kształcie walca z zgrubieniem u góry wisi do 9 kg.
Gruba warstwa jasnopomarańczowego miąższu po przetworzeniu jest niesamowicie soczysta i słodka w smaku. Czas przechowywania to około 4 miesiące.
Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością, odpornością na choroby i suszę.
Wielki księżyc
Okres wegetacyjny trwa 115-130 dni... Rzęsa tworzy mocną; aby uzyskać dużą dynię, pozostaje tylko jeden jajnik. Waga takiej instancji sięga 70-80 kg... Przy normalnej uprawie masa warzyw wynosi około 20-30 kg.
Skórka ma średnią gęstość, miąższ jest delikatny, ale dobrze zachowuje swoją strukturę podczas obróbki cieplnej. Zastosowanie dyni jest uniwersalne.
Paryskie złoto
Roślina wcześnie dojrzewająca, wegetacja trwa 90 dni... Waga dyni sięga 20 kg z konwencjonalną techniką rolniczą.
Kultura reaguje na nawozy, więc całkiem możliwe jest usunięcie gigantycznego warzywa z buszu. Młode pędy dobrze radzą sobie z niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi, w szczególności z suszą. Choroby i szkodniki nie są niebezpieczne.
Okres przydatności do spożycia w okresie zimowym w odpowiednich warunkach wynosi 4-6 miesięcy.
Stopudovaya
Ciężkie zasłony owocowe do 20 kilogramówchociaż odnotowano zapisy do 200 kg w jednym egzemplarzu. Roślina późno dojrzewająca z okresem wegetacji 125-140 dni.
Aby zdobyć gigantów, musisz dobrze nawozić glebę i monitorować umiarkowaną wilgotność. Kultura tworzy długą rzęsę, podczas sadzenia odległość między otworami wynosi 100 x 150 cm.
Jasnożółty miąższ ma gęstą strukturę, delikatny smak przepełniony jest słodyczą.
Odmiana jest odporna na różne choroby i szkodniki, wytrzymuje niekorzystne warunki atmosferyczne.
Do uprawy w domku letniskowym na Syberii i Uralu
Rosjanka
Roślinność Rosjanki trwa 90-100 dniowoce charakteryzują się soczystym słodkim miąższem i aromatem melona. Ponad 20 kg plonu jest usuwane z 1 m2 przy wadze warzywa 1,9-4 kg.
Roślina średnio rosnąca, podczas sadzenia zachowany jest odstęp między krzewami ok. 60 cm, przez 5-6 miesięcy dynia zachowuje swój smak i przydatność handlową w suchym i wentylowanym pomieszczeniu. Zastosowanie miazgi jest uniwersalne.
Uśmiechnij się
Odporna na zimno wczesna roślina dojrzewająca z okresem dojrzewania 85-90 dni... Kultura uśmiechu - krzew, tworzy do 6 małych pędów, na których przywiązuje się 8-10 dyń 0,8-1,2 kg.
Jasnopomarańczowy miąższ jest chrupiący, ale lekko soczysty. Warzywo jest niezwykle popularne wśród kulinarnych specjalistów ze względu na słodkawy smak i melonowy aromat. Zebrane plony zachowują cechy miąższu do marca. Lądowanie odbywa się zgodnie ze schematem: 60x60 cm.
Michurinskaya
Odmiana stołowa, odpowiednia do spożycia w stanie świeżym i przetworzonym. Okres wegetacyjny trwa 96-105 dni... Waga przeciętnego płodu wynosi około 5 Kg.
Gniazdo nasienne jest małe, co wskazuje na grubą warstwę miazgi.
Roślina dobrze znosi niekorzystne warunki atmosferyczne (susza, zimno, obfite opady), nie straszne są nawet mrozy dochodzące do -5 stopni.
Terapeutyczny
Wczesne dojrzewanie do 105 dni a silna odporność pozwala na uprawę roślin w warunkach Syberii i Uralu. Roślina jest średnio rosnąca, podczas sadzenia stosuje się schemat: 60x70 cm.
Waga dyni sięga 3-5 kg... Główne cechy smakowe: soczysty, słodkawy z przyjemnym aromatem miodu.
Dla regionu moskiewskiego i centralnej Rosji
Perła
Okres wegetacyjny trwa 100-110 dnisto odpowiada średniemu okresowi dojrzewania. Zwarty krzew z dużą liczbą jajników, z których rozwijają się dynie 7,5 kg.
W górnej części wydłużonego owocu znajduje się małe gniazdo nasienne, reszta jest pomarańczowa z czerwonym odcieniem.
Sadzona metodą nasienno-sadzeniową z odstępem między krzewami co najmniej 60 cm Kultura wrażliwa na nawozy organiczne, charakteryzująca się odpornością na zimno.
Gruszka złota
Gruszka złota - wczesne dojrzewanie 95 dni... Na każdej rzęsie powstaje około 3 owoców, których waga sięga 1,8-2 kg.
W smaku wyczuwalna kasztanowa nuta. Zbiór rozpoczyna się w sierpniu, z 1 m2 usuwa się do 10 kg warzyw.
Kultura reaguje na żyzną glebę i nawozy organiczne.
Vita
Kultura w połowie sezonu z okresem dojrzewania 115-125 dni... Roślina formuje potężny bat, którego waga sięga 3-4 kg.
Silna odporność przejawia się w odporności na choroby i zimnym klimacie.
Skrócono przechwytywanie
Odmiana w połowie sezonu z okresem wegetacji 110-125 dni idealna do uprawy na zewnątrz w letnim domku na przedmieściach lub w centralnej Rosji. Na rzęsie owoce o wydłużonym kształcie o wadze do 3 kg.
Specyfika dyni polega na jej niepowtarzalnym smaku, słodyczy i delikatnej strukturze miąższu.
Dla smakoszy
Hiszpańska gitara
Wydłużony kształt owocu przypomina bardziej dyni. Zielono-żółta skórka średniej gęstości, soczysty i słodki miąższ z aromatem moreli.
Waga warzyw sięga 5 Kg... Zbiory są przechowywane przez około 4-5 miesięcy. Kucharze często używają jadalnej części do przygotowania przecierów i świeżych soków. Preparat nasycony witaminami i minerałami przeznaczony jest do leczenia dietetycznego i leczniczego.
Gribovskaya
Dynia Gribovskaya, popularna na naszych szerokościach geograficznych, z wczesnym okresem dojrzewania 85-90 dni... Kora owocu jest gładka i lekko żebrowana, kolor od ciemnozielonego do żółtego z zielonkawymi plamami. Gęsty miąższ pomarańczy wyróżnia się wysokim smakiem.
Waga warzyw to 2,5-5 kg... Podczas wysiadania stosuje się schemat: 60x70 cm.
Butternut (orzechowy)
Urodzajna odmiana wyhodowana przez włoskich hodowców, okres wegetacyjny zgodnie z opisem trwa 90-100 dni... Podłużne owoce przybierają na wadze 5-9 kg, w dolnej części dyni znajduje się mała sekcja nasion, dzięki czemu warstwa miąższu jest gruba.
Smak warzyw ceniony jest za delikatność, słodycz i soczystość. Produkt zawiera zwiększoną ilość karotenu i innych witamin. Warzywo służy do odżywiania leczniczego i dietetycznego.
Kochana księżniczka
Odmiana sezonowa z okresem dojrzewania 110-115 dni... Mocna roślina tworzy duży bat, dlatego podczas sadzenia stosuje się schemat: 100 x 150 cm Skórka jest cienka, miąższ jest gęsty i niesamowicie słodki.
Waga płodu sięga 3-4 kg... Kultura wyróżnia się dobrą odpornością, przejawia się odpornością na choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne.
Każda odmiana ma swoje własne cechy smakowe. Idealnie, oprócz ulubionych gatunków, co roku posadź nową hybrydę, która nada Twojemu ulubionemu daniu niepowtarzalne nuty i aromat.