Wielu ogrodników uprawia na swojej stronie czerwone porzeczki. Ta jagoda ma przyjemny smak i wiele korzystnych właściwości.... Najczęściej przetwarzane są jasne owoce, ale są też odmiany o dużych owocach, które doskonale nadają się do świeżego spożycia, na przykład Ilyinka lub Alpha. Za najlepsze odmiany dla regionu centralnego uważa się Roseta, Rondom, Natalie i Gollandskaya krasnaya, ale najbardziej odporną na zimę odmianą jest Uralskaya krasavitsa.
Odmiany czerwonych porzeczek przeznaczone dla centralnej i centralnej Rosji
Głównym wskaźnikiem, że odmiana czerwonej porzeczki nadaje się na środkowy pas, jest jej odporność na mróz i suszę. Zmienny klimat regionu centralnego pozwala na uprawę tylko silnych roślin. Jeśli chodzi o smak, wielkość i inne cechy jagód, każdy ogrodnik wybiera dla siebie indywidualnie. Najlepszymi przedstawicielami odmian w tej kategorii są:
Ukochany
Odmiana jest efektem pracy białoruskich hodowców. Średniej wielkości krzew o zaokrąglonej, niezbyt gęstej koronie. Jagody są jasnoczerwone, małe, ważące do 0,5 grama... Odmiana odznacza się również wysokimi plonami i samozapłodnieniem, dobrze znosi przymrozki, owoce dobrze znoszą transport. Wadą jest podatność na choroby grzybowe.
Roland
Odmiana holenderska, średniej wielkości krzew o grubych pędach, dobrze znosi mróz i przynosi 6-7 kilogramów zbiorów... Jagody są szkarłatne, ważą od 0,7 do 1,5 grama. Nadaje się do przetwórstwa i do spożycia w stanie świeżym. Smak jest kwaśny. Roland nie jest podatny na choroby grzybowe, ale istnieje zagrożenie atakiem roztoczy porzeczkowych.
Czerwony Krzyz
Ten rodzaj porzeczki został wyhodowany w Stanach Zjednoczonych. Krzew średniej wysokości z szeroką, rozłożystą koroną. Jagody są małe, ich waga wynosi 0,5 grama... Kolor miąższu jest czerwony, ale skóra jest przezroczysta. Odmiana samozapłodna i zimotrwała, odporna na wiele chorób.
Odmiany wczesnego dojrzewania jagód
Krzewy wcześnie dojrzewające można zbierać pod koniec czerwca... Ten wskaźnik przyciąga uwagę wielu ogrodników, którzy chcą jak najwcześniej jeść świeże jagody. Za najpopularniejsze uznawane są następujące odmiany:
Jonker van Tets
Jedna z najstarszych odmian, wyhodowana w Holandii w 1941 roku, do dziś przyciąga uwagę wielu ogrodników. Krzew jest wysoki, z wieloma gałęziami. Jagody takiej rośliny są średniej wielkości, do 0,7 grama, o delikatnym, słodko-kwaśnym smaku... Owoce dojrzewają wcześnie. Odmiana ma również dobry i stabilny plon oraz względną samozapłodnienie. Co najlepsze, krzew dostosowuje się do warunków regionu centralnego. Takie porzeczki nie boją się zimowego mrozu i mają dobrą odporność na mączniaka prawdziwego i antraknozę.
Wczesne słodkie
Odmiana wcześnie dojrzewająca. Średniej wielkości krzew o niezbyt gęstej, zadbanej koronie. Jagody są wystarczająco duże, pod względem wagi mogą osiągnąć 0,9 grama... Kolor skórki jest ciemnoczerwony, miąższ ma przyjemny smak i jest kwaśny. Ceniony za wysoką odporność na mróz i suszę.
Cherry Viksne
Ta odmiana jest bardzo często używana komercyjnie. Łotwa jest uważana za miejsce narodzin hodowli, dlatego w Rosji zwyczajowo uprawia się ją w części europejskiej. Małe krzewy rocznie przynoszą obfite zbiory jagód średniej wagi (0,8 grama)... Porzeczka ma jasnoczerwony kolor, ma również dobrą przenośność i długi okres przydatności do spożycia. Odporny na mróz, suszę i antraknozę.
Chulkovskaya
W Rosji ta odmiana jest uprawiana od 1947 roku. Krzew wysoki, korona zwarta i zadbana, dobra samozapłodnienie i nie potrzebuje zapylaczy. Średnio jedna jagoda waży 0,7 grama, smak jest przyjemny, ale najlepiej nadaje się do różnych rodzajów przetwarzania... Odporność na mróz, choroby i owady jest przeciętna. Ale jednocześnie odmiana dobrze toleruje brak opadów i suchą pogodę.
Największe odmiany
Zazwyczaj, z czerwonych porzeczek wyrabia się owoce duszone, soki, przetwory i inne produkty przetworzone. Ale odmiany o dużych owocach nadają się do świeżego spożycia, ponieważ wyróżniają się doskonałym smakiem:
Ilyinka
Jest to średniej wielkości krzew o obfitych i rocznych zbiorach. Owoce dojrzewają w środku lata i mają bardzo dużą wagę, która może osiągnąć 1,6 grama.... Skórka jagód jest ciemnoczerwona, prawie bordowa, smak jest na najwyższym poziomie. Ponadto odmiana doskonale toleruje zimowe przymrozki, nie jest narażona na większość chorób i szkodników.
Asora
Krzew średniej wysokości o silnych, rozłożystych gałęziach. Odmiana późno dojrzewająca, owoce o bogatym bordowym kolorze o wadze do 1 grama... Asora nie boi się umiarkowanych mrozów, nie jest podatna na różne choroby i ataki szkodników.
Alfa
Ta odmiana pojawiła się na rynku ogrodniczym stosunkowo niedawno, ale zdążyła już zdobyć uwagę wielu letnich mieszkańców. Średniej wielkości krzew zapewnia stabilny i wysoki plon. Jagody o jasnoczerwonym odcieniu i słodkim smaku mogą osiągać wagę do 1,5 grama... Odmiana jest również samozapłodna, nie boi się silnych mrozów i nie jest podatna na pojawienie się mączniaka prawdziwego.
Baraba
Odmiana średnio dojrzewająca to krótki, zwarty krzew, który co roku daje dobre zbiory. Głębokie czerwone jagody ważą średnio 1,5 grama... Odmiana ma wysoką mrozoodporność i nie podlega suszy. Jedyną wadą jest podatność na antraknozę.
Odmiany odporne na zimę
Ogrodnicy mieszkający na obszarach o surowym klimacie również uprawiają na swoich działkach czerwone porzeczki. I aby uzyskać dobre zbiory i utrzymać żywotność krzewu, konieczne jest wybranie odpowiedniej odmiany, który będzie charakteryzował się wysoką zimotrwalością:
Ural piękno
Jedna z najbardziej mrozoodpornych odmian, krótki krzew o silnej, rozgałęzionej koronie, zapewniający roczne i obfite zbiory. Duże jagody (1,7 grama) mają przyjemny słodki smak i aromat... Piękno Uralu nie wymaga dodatkowego zapylenia, nie jest podatne na pojawienie się chorób i szkodników.
Ural światła
Odmiana ta została wyhodowana stosunkowo niedawno, w 2000 roku. Wysoki krzew o mocnych, gęstych gałęziach, dobrze znosi mróz i jest częściowo samopłodny. Jagody średniej wielkości (0,5 - 0,7 grama), skórka jasnoczerwona, miąższ słodki, z lekką kwaskowatością... Oprócz wszystkich innych zalet taki krzew jest odporny na wiele chorób grzybiczych.
Szkarłatny świt
Średniej wielkości krzew o prostokątnej, równej koronie. Owoce dojrzewają średnio i są to czerwone jagody o wadze do 1 grama... Smak miąższu jest słodko-kwaśny; takie porzeczki dobrze nadają się zarówno do przetwórstwa, jak i do świeżego spożycia. Odmiana plenna, samopłodna, wolna od wielu chorób i odznaczająca się wysoką zimotrwalością.
Najlepsze odmiany czerwonych porzeczek dla regionu moskiewskiego
W regionie moskiewskim odpowiednie mogą być te same odmiany, co w regionie centralnym... Najpopularniejsze są porzeczki czerwone Rondom i Natali, te odmiany mają największe i najsmaczniejsze jagody.
Rondome
Odmiana została wyhodowana przez hodowców holenderskich. Wysoki krzew, rozgałęziony o silnych pędach, dojrzewanie owoców następuje w późniejszym terminie... Plon nie jest zbyt wysoki, ale stabilny. Jagody różnią się od innych odmian wysoką zawartością witaminy C, a także nie kruszą się po pełnym dojrzewaniu. Porzeczka ciemnoczerwona o wadze do 0,9 grama nadaje się do świeżego spożycia i do przetwórstwa. Rondome doskonale nadaje się do uprawy w centralnej części kraju.
Natalie
Odmiana nadaje się do uprawy w południowych i środkowych regionach Rosji. Reprezentuje niski, zadbany krzew o dużych (do 1 grama) owocach bordo, średnio dojrzewających... Smak miąższu jest słodko-kwaśny. Odmiana charakteryzuje się stosunkowo wysoką zimotrwalością oraz dobrą odpornością na choroby i szkodniki.
Holenderski czerwony
Jedna z najstarszych odmian uprawianych w Europie. Krzew wysoki, z prostokątną koroną. Owoce dojrzewają na początku sierpnia, są średniej wielkości i mają przyjemny kwaśny smak.... Takie jagody są najczęściej używane do różnych rodzajów przetwarzania. Czerwień holenderska, podobnie jak róż, dobrze znosi suszę, ale plony rosną przy obfitym podlewaniu. Jest odporny na choroby.
Rosetta
Wysoki krzew o silnych, wyprostowanych gałęziach, szybkim i silnym wzroście. Jagody dojrzewają pod koniec lipca, mają duży rozmiar i przyjemny kwaśny smak.... Owoce uniwersalne dojrzewają na długich gronach do 12 cm długości. Odmiana wyróżnia się silnym wzrostem, światłotrwałą i słabą tolerancją na nadmierną wilgoć.
Czerwone porzeczki można znaleźć w prawie każdym ogrodzie i nie bez powodu ta jagoda jest tak popularna. Istnieje ogromna liczba odmian, więc każdy może wybrać dla siebie najbardziej odpowiedni okaz.