Od wieków ludzie byli traktowani roślinami. Czasami nawet nie podejrzewamy, ile użytecznych właściwości ma pozornie niepozorna trawa lub jagoda.
Jedną z tych pożytecznych roślin jest irga. Obecnie niewiele osób o tym wie, ale w średniowieczu był on aktywnie używany przez uzdrowicieli i uzdrowicieli do przygotowywania różnych mikstur.... Przyjrzyjmy się bliżej dobroczynnym właściwościom i przeciwwskazaniom do stosowania tej wyjątkowej jagody.
Wygląd i aureola rozprzestrzeniania się rośliny
Irga należy do krzewów ozdobnych i ogrodniczych z rodzaju jabłoni, z rodziny Rosaceae. Naukowa nazwa tej rośliny to „amelanchier”, w języku celtyckim oznacza to „miód”... Można również znaleźć takie imię jak „dama”, które jest bardziej powszechne wśród ludzi.
Istnieje prawie dwa tuziny różnych odmian tej rośliny. Jest to wysoki krzew o grubych zielonych liściach. Owoce Irgi to małe czerwono-fioletowe okrągłe jagody o słodkim smaku. Dojrzewają w połowie lata. Średnia długość życia tego krzewu wynosi 60 lat..
Irga rośnie w Afryce Północnej, Ameryce, Europie Środkowej i Południowej, a także w Japonii. W Rosji krzew można znaleźć w wielu regionach, ale najczęściej występuje na Krymie i na Kaukazie..
Skład i użyteczne właściwości irgi dla organizmu człowieka
Jagody Irgi są szeroko stosowane w celach leczniczych i profilaktycznych. Zawierają wiele witamin i minerałów, które mają korzystny wpływ na organizm człowieka.
- Fitosterolewchodzące w skład jagody działają przeciwzapalnie, wzmacniają naczynia krwionośne, zmniejszają kruchość i kruchość naczyń włosowatych oraz zapobiegają tworzeniu się blaszek miażdżycowych.
- Dzięki pektynomzawarty w irdze przywraca pracę przewodu pokarmowego, poprawia się apetyt, usuwane są z organizmu toksyny i czynniki rakotwórcze. Odwar z tych jagód pomaga również złagodzić stres i zmęczenie oraz normalizuje układ nerwowy. Ponadto irga jest doskonałym immunomodulatorem.
- Witamina C pomaga zwalczać infekcje, poprawia metabolizm i obniża poziom cholesterolu we krwi.
- Bioflawonoidy (witamina P) pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi, zapobiegają powstawaniu zakrzepów krwi i wspierają pracę serca w chorobie wieńcowej i nadciśnieniu.
Witamina P jest bardzo rzadko spotykana w żywności. Gra jest jedną z nielicznych roślin, w których ta substancja jest zawarta w wystarczających ilościach, a korzystny wpływ jagody na organizm człowieka w dużej mierze wynika z obecności tego składnika.
- Ryboflawina (witamina B2) aktywnie uczestniczy w procesach metabolicznych, normalizuje pracę gruczołów łojowych i jest niezbędny do utrzymania prawidłowego widzenia.
Jagody są niskokaloryczne (43 kcal), dzięki czemu są aktywnie wykorzystywane w programach korekcji wagi.
W medycynie ludowej stosuje się nie tylko jagody, ale także liście, korę i kwiaty irgi. Wywary z tych składników mają działanie gojące rany, przeciwzapalne i bakteriobójcze.
Szkody i przeciwwskazania: kto nie powinien używać irgu?
Korzyści z irgi są oczywiste, ale jednocześnie może zaszkodzić ludzkiemu ciału, jeśli jest stosowany w następujących przypadkach:
- obecność cukrzycy (jagoda jest bogata w węglowodany, co może prowadzić do gwałtownego wzrostu poziomu glukozy we krwi);
- otyłość (nadmierne spożycie jagód może prowadzić do przyrostu masy ciała);
- niskie ciśnienie krwi (składniki zawarte w owocach pomagają obniżyć ciśnienie krwi);
- skłonność do wysypek skórnych (Irga może wywoływać silne reakcje u alergików);
- niskie krzepliwość krwi (substancje wchodzące w skład jagód sprzyjają rozrzedzaniu krwi).
W dzieciństwie stosowanie irgi nie powinno przekraczać 50 gramów dzienniew przeciwnym razie istnieje ryzyko alergii.
Jagody możesz zbierać z dala od dróg i kompleksów przemysłowych. Irga ma wysoką zdolność wchłaniania toksyn i metali ciężkich.
Zastosowanie irgi w medycynie tradycyjnej
Irga znalazła szerokie zastosowanie w medycynie ludowej. Na bazie owoców, kwiatostanów, liści i kory tej rośliny przygotowywane są wywary, herbaty i napary lecznicze.
Irgu jest używany w następujących przypadkach:
- choroby serca, wysokie ciśnienie krwi i żylaki;
- zatrucia i choroby przewodu pokarmowego;
- wysoki poziom cholesterolu we krwi i obecność blaszek cholesterolu;
- choroby układu nerwowego i zwiększone zmęczenie;
- zapobieganie i kompleksowa terapia chorób narządów wzroku;
- niska przepuszczalność naczyń krwionośnych i zwiększona kruchość naczyń włosowatych;
- ARI i ARVI;
- choroby przyzębia i krwawiące dziąsła;
- choroby układu oskrzelowo-płucnego;
- powrót do zdrowia po chorobie;
- ropne rany, oparzenia i otarcia.
W tych przypadkach można jeść świeże jagody, pić sok irgi rozcieńczony wodą w stosunku 1: 1 lub przygotowywać nalewki... Herbaty lecznicze przygotowuje się z kwiatów i liści, a do użytku zewnętrznego w leczeniu ran i oparzeń potrzebny jest kompres z wywaru z kory rośliny.
Irga pomaga nie tylko złagodzić stan różnych chorób, ale także nasyca organizm użytecznymi substancjami, a także ma działanie lecznicze i odmładzające.
Kiedy irga może zaszkodzić?
Nawet zdrowa osoba, która używa irgu do ogólnych celów wzmacniających, może zaszkodzić swojemu zdrowiu nadmiernym spożyciem tego produktu. Co może się wydarzyć w takim przypadku?
Między innymi, Irga ma silne działanie łagodzące... Nadmierne spożycie soku, nalewki lub herbaty może prowadzić do senności, utraty energii i osłabienia koncentracji.
Oznaki alergii mogą również pojawić się nawet u osób, które wcześniej nie cierpiały z powodu takich objawów.
Podczas spożywania irgi w połączeniu z nabiałem i sfermentowanymi produktami mlecznymi układ pokarmowy jest zaburzony, co prowadzi do dyskomfortu, wzdęć i biegunki.
Dzieci mogą jeść nie więcej niż 50 gramów jagód dziennie, norma dla osoby dorosłej to 100-150 gramów.
Przepisy na wywary i herbaty z liśćmi i jagodami
Oferty medycyny tradycyjnej ogromna liczba sposobów przygotowania mikstur leczniczych na bazie jagód, kwiatów, liści lub kory irgi... Jeśli masz problemy zdrowotne lub chcesz uzupełnić równowagę dobroczynnych pierwiastków śladowych w organizmie, możesz skorzystać z jednego z podanych przepisów.
Napar z kwiatów
Nalewka jest przygotowywana na bazie wódki, ale ci, którzy nie tolerują alkoholu, mogą ją zastąpić wodą. Aby przygotować lekarstwo, musisz wykonać następujące czynności:
- wlać do małego rondla lub litrowego słoika 2-3 łyżki suszonych kwiatów;
- wlać 2 szklanki wódki lub wrząca woda;
- jeśli używany jest alkohol, musisz zaparzyć napój w ciągu 3 dniw przypadku wrzącej wody odczekać aż ostygnie, po owinięciu pojemnika nalewką;
- kiedy napój jest podawany, jest to konieczne odcedzić.
Nalewkę spożywa się 3 razy dziennie, przyjmując jedną łyżkę stołową 15-20 minut przed posiłkiem.
Sok z jagód
Sok z jagód można spożywać na świeżo, rozcieńczać wodą lub konserwować. Sok z puszki jest przygotowywany w ten sposób:
- jagody są dokładnie umyte i pozwól, aby nadmiar wody spłynął;
- funt używając tłuczka do puree;
- wycisnąć sok w sokowirówce lub ręcznie za pomocą gazy;
- wyhodowany z sokiem z bardziej kwaśnych jagód (ponieważ irga ma wysoką zawartość cukru, można dodać sok żurawinowy, wiśniowy lub porzeczkowy);
- rozgrzać się, ale nie doprowadzony do wrzenia, zwinięty w gorące słoiki.
Zanim zaczniesz konserwować, musisz zalać puszki wrzącą wodą. Zaleca się pić sok 50-100 gramów przed posiłkami.
W przypadku zaburzeń pracy przewodu pokarmowego nie zaleca się stosowania soku. W takich przypadkach odpowiednia jest herbata z kwiatów lub liści irgi, a także wywar z kory.
Nalewka z jagód
Aby przygotować leczniczą nalewkę z jagód irgi, potrzebujesz szklanego słoika i wysokiej jakości wódki. Przygotuj napój w ten sposób:
- jagody są przynoszone stan puree tłuczkiem;
- słoik ¾ napełnij zmiażdżona masa;
- wlać wódkępozostawiając pustą przestrzeń 3-4 cm od szyjki naczynia;
- nalegać 2-3 dni w chłodnym, ciemnym miejscu;
- filtr resztę jagód wyrzuć.
Lepiej jest przechowywać tę nalewkę na zimno. Zaleca się przyjmować lekarstwo 3 razy dziennie., łyżka stołowa przed posiłkami.
Herbata liściasta
Do przygotowania herbaty lepiej jest używać świeżych liści, ale suszone liście nadają się również w ostateczności.
Kilka liści irgi zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy na 15-20 minut... Możesz dodać 1 łyżeczkę naturalnego miodu. Herbatę kwiatową przygotowuje się w ten sam sposób.
Herbatę lepiej pić wieczorami, doskonale uspokaja układ nerwowy i zapewnia zdrowy, spokojny sen.
Odwar z kory
Bulion przeznaczony jest nie tylko do użytku wewnętrznego, ale także zewnętrznego. Kompresy można stosować do leczenia ropiejących ran i oparzeń. Aby przygotować potrzebny produkt:
- posiekaj korę za pomocą młynka do kawy;
- wlać na patelnię 2 łyżki powstałego proszku i zalać 2 szklankami wrzącej wody;
- postaw naczynia na małym ogniu i gotuj lekarstwo przez 15-20 minut;
- schłodzić napój i przecedzić przez sito lub gazę;
- Dodaj 1 szklanka zimnej przegotowanej wody.
Weź nalewkę 3-5 razy dziennie na ½ szklanki... Jeśli produkt jest przygotowywany do użytku zewnętrznego, nie ma potrzeby rozcieńczania go wodą.
Jak każda roślina lecznicza, Irga może przynieść nieocenione korzyści dla ludzkiego organizmu, jeśli jest prawidłowo stosowana, a nawet może zaszkodzić... Z tego powodu konieczne jest przestrzeganie zasad przygotowywania produktów leczniczych i kontrolowanie ich dawkowania.