Miód bawełniany, zwany także „białym”, często spotykany w Azji Środkowejgdzie rośnie miód. Roślina ta nie tylko dostarcza nam wspaniałego materiału na odzież - nici bawełniane, ale także traktuje nas tak zdrowym i smacznym przysmakiem jak miód.
Charakterystyczną cechą miodu bawełnianego, oprócz koloru i smaku, jest konieczność stosowania w małych dawkach w celu uniknięcia reakcji alergicznych.
W smaku i kolorze miodu bawełnianego
Miód bawełniany delikatny, pachnący aromat i delikatny, słodki smak, bez goryczy, wyciszona cierpkość. Po spożyciu w ustach pozostaje przyjemny otulający posmak.
Po wypompowaniu odmiana jest jasnożółta. Kandyzowany miód staje się biały. Łatwo to sfałszować.
Szybko się krystalizujema drobnoziarnistą miękką strukturę. Wygląda jak bita śmietana. Następnie można go łatwo ciąć nożem stołowym.
Odróżnia się go od masy skrobiowo-cukrowej za pomocą chemicznego ołówka. Kropki pozostawione na powierzchni naturalnego miodu nie rozmazują się, czego nie można powiedzieć o podróbce.
Skład: witaminy i minerały
Ta odmiana zawiera więcej fruktozy niż glukozy, która pozwala na jego spożycie przez pacjentów z cukrzycą... W związku z możliwą reakcją alergiczną po spożyciu lepiej najpierw skonsultować się z lekarzem. Skład jest następujący:
Kompozycja | % |
---|---|
Fruktoza | 39-40 |
Glukoza | 36-37 |
Woda, polisacharydy, sacharoza, popiół, kwasy organiczne, inne substancje | 24 |
Może również zmieniać się w zależności od warunków przechowywania.
Ten miód zawiera wiele minerałów i pierwiastków śladowych., włącznie z:
- Bor;
- Mangan;
- Jod;
- Chrom;
- Miedź;
- Potas;
- Cynk;
- Żelazo i inne.
Węglowodany zawierają około 80%, białka - 1%.
Podobnie jak miód słonecznikowy, ta odmiana zawiera dużo oleju.... Zawiera kwas askorbinowy (witamina C), witaminy z grupy B, witaminę K i E i inne.
Miód wysokokaloryczny. 100 g produktu zawiera 328 kilokalorii.
Korzystne cechy
Miód bawełniany dobre do soków... W czystej postaci stosowany jest jako doskonały środek na gojenie się ran. Aby to zrobić, wykonaj kompresy lub weź wewnętrznie w małych dawkach.
czy on jest pomaga przy przeziębieniach i infekcjach wirusowych, ból gardła, inne choroby układu oddechowego. W celach profilaktycznych przyjmuje się go rano na pusty żołądek, a także wieczorem przed pójściem spać jedną łyżeczką.
Miód normalizuje mikroflorę jelitową, ma korzystny wpływ na cały układ pokarmowy organizmu. Dzięki otaczającemu działaniu po spożyciu odmiana ta pomaga w walce z chorobami dziąseł i zapaleniem żołądka.
Jego działanie antybakteryjne znajduje zastosowanie w kosmetologii. Miód jest częścią kremów i masek... Podczas używania tego produktu w czystej postaci skóra jest wstępnie oczyszczana i gotowana na parze. Po 20 minutach miodu na ciele zostaje zmyty. W ten sposób włosy spłukuje się, aby poprawić ich strukturę. Jest stosowany w żywności dietetycznej.
Jest to doskonały środek wykrztuśny, pomaga usunąć flegmę i złagodzić stany zapalne w organizmie.
Miód bawełniany stosowany w medycynie tradycyjnej i alternatywnej... Zastosuj wewnętrznie i zewnętrznie. W pierwszym przypadku ta odmiana jest spożywana w ilości 30-40 g dziennie. W drugim nakłada się bezpośrednio na ciało lub na warstwę gazy, którą nakłada się na skórę.
Przeciwwskazania i szkoda
Miód bawełniany jest silnym alergenem... Dlatego należy go przyjmować w umiarkowanych dawkach. Osoba dorosła potrzebuje dwóch łyżeczek dziennie. Lepiej jest, aby dzieci powstrzymały się od dawania takiej różnorodności.
W przypadku nadmiernego jej używania pojawiają się nudności, pojawia się wysypka lub pojawia się swędzenie. Każda manifestacja jest indywidualna.
Miód bawełniany jest bogaty w kalorie. To kolejny powód, aby jeść go z umiarem.
O miodzie
Rośliną miodową dla tego rodzaju miodu jest bawełna. Jest to roślina zielna, jednoroczna lub dwuletnia. Rośnie w ponad 70 krajach na całym świecie. Idealne dla niego warunki w Azji Środkowej. Uprawiaj to dla bawełny - włókna roślinne dla przemysłu tekstylnego. Preferowana jest ciepła pogoda przez długi czas. Dlatego wiele krajów ze względu na warunki pogodowe i klimatyczne nie nadaje się do jego rozwoju.
Ta roślina jest również dobrą rośliną miodową. Kwitnie od połowy czerwca... Z 1 hektara bawełny pszczoły produkują do 300 kg miodu.
Warunki przechowywania
Miód bawełniany szybko krystalizuje. W okresie, gdy jest w stanie płynnym, najlepiej Temperatura przechowywania +14 - + 18 stopni. Po krystalizacji obniżamy temperaturę do 4 - 7 stopni Celsjusza. Wilgotność powietrza - 60%. W tym stanie korzystne właściwości miodu utrzymają się przez długi czas. Powyżej 40 ze znakiem plus, a poniżej 35 ze znakiem minus, są one tracone. Przechowywać w dowolnym pomieszczeniu... Najważniejsze jest to, aby obserwować warunki temperatury i wilgotności. Bezpośrednie działanie promieni słonecznych wpływa niekorzystnie na właściwości miodu, dlatego nie zaleca się długotrwałego trzymania tego produktu pszczelarskiego na słońcu.
Jakie są główne choroby, które leczy?
Miód bawełniany pomaga leczyć przeziębienia, choroby płuc... Poprawi rytm pracy serca, korzystnie wpłynie na pracę wątroby i nerek.
Dla osób cierpiących na nerwice lepiej stosować rano i wieczorem. Naturalne stymulanty i enzymy wchodzące w skład produktu pszczelego, przyczyniają się do odbudowy potencjału energetycznego człowieka.
Ze względu na swoje właściwości antybakteryjne ma korzystny wpływ na pracę jelitprzywracanie mikroflory. W przypadku osób z nadwagą pomoże normalizować metabolizm. Dzięki otaczającemu działaniu pomaga leczyć rany jamy ustnej i jelit. w związku z tym miód służy do zapalenia żołądka.
On jest świetny oczyszcza i odżywia skóręwnikając głęboko w pory. Ponadto miód ten jest spożywany przez pacjentów z cukrzycą w umiarkowanych dawkach ze względu na dużą ilość fruktozy w jego składzie.
Bawełniany miód wygląda miękko i puszystojak otwarte torebki bawełniane. Jej prawie biały kolor po krystalizacji oraz przyjemny smak z delikatnym aromatem nie pozostawi nikogo obojętnym. Jedynym zastrzeżeniem jest to, aby nie dać się złapać na podróbce.