Orzechy i miód są bardzo przydatne same w sobie, ale kiedy połączysz te dwa składniki, otrzymasz prawdziwą bombę. 400 gramów takiego środka może zastąpić pełny posiłek i całkowicie nasycić organizm wszystkimi niezbędnymi substancjami.
Warto jednak pamiętać, że aby orzechy z miodem przyniosły same korzyści, należy je odpowiednio przygotować i prawidłowo spożyć, przestrzegając dawkowania.
Skład chemiczny orzecha włoskiego z miodem
Klasyczny przepis na orzechy z miodem obejmuje orzechy włoskie, dlatego poniższa tabela przedstawia skład tego konkretnego produktu.
kochanie
- Przeciwutleniacze
- Ryboflawina;
- Witamina C;
- Pantothen;
- Folian;
- Pirydoksyna;
- Przydatne mikro i makroelementy, w tym żelazo, wapń, fosfor, magnez, potas i cynk;
- Również w składzie miodu można znaleźć fruktozę i glukozę.
Orzechy
- Witamina C;
- Olej tłuszczowy zawierający glicerydy;
- Witamina K i P;
- Ogromne ilości białka;
- Aminokwasy.
Stężenie wszystkich tych substancji jest dość wysokie, dlatego orzechy z miodem są uważane za jedną z najbardziej przydatnych potraw. Oprócz orzechów włoskich można użyć migdałów, pistacji, orzechów nerkowca itp. Zaleca się również gotowanie orzechów z miodem z dodatkiem różnych suszonych owoców lub cytryny, co może wzbogacić skład i uczynić produkt jeszcze bardziej użytecznym.
Białko zawarte w orzechach włoskich może całkowicie zastąpić mięso, ponadto jest znacznie szybciej przyswajane przez organizm. 400 gramów takiej żywności może całkowicie zastąpić dzienne spożycie spożywanej żywności, podczas gdy osoba otrzyma wszystkie potrzebne jej substancje.
Zasiłek
Miód jest doskonałym przewodnikiem dla wszystkich pierwiastków śladowych wchodzących w skład orzechów włoskich, wzmacniając w ten sposób ich korzystne właściwości. Taki środek stosowany jest jako środek pomocniczy przy różnych schorzeniach, ale najczęściej orzechy z miodem służą do uzupełnienia zużytej siły fizycznej, nerwowej i psychicznej.
- ma korzystny wpływ na pracę serca i naczyń krwionośnych;
- to zapobieganie zawałowi serca;
- łagodzi zmęczenie i dodaje sił organizmom;
- zwiększa czujność umysłową;
- dobrze ożywia;
- poprawia nastrój;
- łagodzi migrenowe bóle głowy;
- poprawia sen;
- pomaga przy zaparciach i niewydolności jelit;
- regularne stosowanie zwiększa szanse poczęcia;
- pobudza popęd płciowy u kobiet;
- również taki środek jest bardzo przydatny dla mężczyzn, ponieważ orzechy są naturalnym afrodyzjakiem. Zwiększa liczbę plemników i poprawia krążenie krwi w genitaliach;
- miód z orzechami regeneruje organizm kobiety po porodzie i znacznie zwiększa ilość mleka matki;
- bez względu na to, jak dziwne może się to wydawać, ale orzechy z miodem można spożywać podczas diety. Ze względu na swoje właściwości poprawiające apetyt, łyżka takiego produktu spożywana rano pomoże Ci zjeść dobre śniadanie, przy jednoczesnym zachowaniu sytości przez długi czas;
- również, gdy organizm nie otrzymuje zwykłej ilości kalorii, zaczyna odczuwać stres, a orzechy z miodem mogą pomóc złagodzić napięcie nerwowe.
Warto zauważyć, że każda nakrętka służy do określonego celu:
- Orzechy włoskie służą do regeneracji organizmu po chorobach i różnego rodzaju przepięciach. Taki środek pomaga wzmocnić odporność organizmu na infekcje, ponadto orzech jest uważany za najlepszy środek na poprawę potencji;
- Migdały dobrze wpływają na stan serca i naczyń krwionośnych, mają też właściwości żółciopędne;
- Naukowcy twierdzą, że regularne spożywanie orzechów laskowych pomaga w walce z rakiem. Można go nawet wyhodować w domu z orzecha;
- Orzeszki ziemne pomagają organizmowi uzupełnić utraconą siłę;
- Orzeszki piniowe pomagają zwiększyć apetyt i wypełnić organizm większą ilością witamin.
Ten produkt jest bardzo przydatny dla dzieci. Dzięki niemu zwiększa się odporność, usuwa zmęczenie, poprawia się uważność i pamięć. Orzechy z miodem pomagają dziecku poprawić wyniki w szkole i wzmocnić odporność organizmu na różne choroby, taki środek jest szczególnie ważny podczas epidemii.
Dzieci często mają alergię lub inną negatywną reakcję, dlatego rodzice powinni uważnie monitorować stan zdrowia dzieci i stopniowo wprowadzać takie lekarstwo.
Zaszkodzić
Oprócz ogromnej liczby zalet, w pewnych warunkach orzechy z miodem mogą szkodzić organizmowi. Aby uniknąć takiej sytuacji, musisz znać wszystkie istniejące przeciwwskazania:
- poważne choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
- choroba płuc;
- przewlekła choroba serca;
- obecność kamieni w pęcherzyku żółciowym lub nerkach, w tym przewlekłe lub ostre zapalenie pęcherzyka żółciowego;
- reumatyzm;
- obecność jakichkolwiek chorób skóry;
- jeśli dana osoba ma skłonność do nadwagi, jedzenie orzechów z miodem może prowadzić do dodatkowych kilogramów;
- może wystąpić alergia na poszczególne składniki;
- ze względu na dużą ilość cukru taki produkt nie może być spożywany przez osoby z cukrzycą.
Przy stosowaniu orzechów z miodem z obecnością tych chorób może dojść do ich zaostrzenia i pogorszenia stanu organizmu. Warto również pamiętać, że dziennie można zjeść nie więcej niż 500 gramów takiego produktu, w przeciwnym razie mogą wystąpić następujące komplikacje:
- powiększenie migdałków;
- pojawienie się wysypki w jamie ustnej;
- pojawia się skurcz naczyń i silne bóle głowy.
Przepisy
Zgodnie z klasyczną recepturą orzechy z miodem przygotowywane są z orzechów włoskich, dopuszcza się również stosowanie innych surowców i dodawanie różnych składników:
- 600 gramów całych obranych orzechów włoskich wlewa się do 300 mililitrów świeżego miodu i utrzymuje w chłodnym miejscu przez 14 dni;
- 100 gram suszonych moreli moczy się przez 30 minut, następnie suszy i sieka, konieczne jest również przekształcenie połowy cytryny, obranej i nasion, w miazgę. Do tej mieszanki dodaj 40 gramów migdałów i orzechów włoskich. Na ostatnim etapie dodaj 3 łyżki miodu. Powstały produkt należy podawać przez co najmniej 10 dni;
- 200 gramów suszonych moreli, 200 gramów rodzynek i 200 gramów suszonych śliwek należy zalać wrzątkiem, umyć pod bieżącą wodą i zmielić razem z połową obranej cytryny. Powstałą mieszankę łączy się z 200 gramami całych orzechów włoskich i 250 mililitrami miodu. Przed użyciem mieszaninę należy przechowywać w chłodnym miejscu przez 2-3 tygodnie;
- Musisz wziąć 100 gramów migdałów, orzechów nerkowca, orzeszków ziemnych i 50 gramów orzechów włoskich. Powstały asortyment suszy się na patelni, stale mieszając. Po schłodzeniu mieszaninę przenosi się do słoika, wlewa 200 mililitrami miodu i pozostawia na 1-2 tygodnie;
- Jednym z najprostszych przepisów będzie mieszanka 100 gramów orzeszków piniowych i 100 mililitrów miodu, należy ją podawać przez 2-3 dni;
- 200 gramów obranych orzechów laskowych smaży się na patelni, schładza i miesza ze 100 mililitrami miodu i podaje w ciemnym miejscu w chłodnej temperaturze przez 7 dni;
- Aby przygotować pyszną słodycz, potrzebujesz wymieszać w głębokiej misce 200 gramów obranych całych orzechów z łyżką roztopionego masła i 3 łyżkami miodu... Następnie powstałą mieszaninę rozprowadza się na pergaminie i przesyła do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10-15 minut. W tym samym czasie orzechy są okresowo mieszane, aby się nie paliły. A po wyjęciu przysmaku z piekarnika nadal go mieszają, aby orzechy się nie sklejały.
Przydatne porady
Istnieje kilka sztuczek, po których przygotowany produkt będzie jak najbardziej przydatny:
- najlepiej kupować nieobrane orzechy i naturalny miód;
- orzechy nie są w ogóle rozgniatane lub lekko łamane ręcznie;
- zaleca się mieszanie orzechów z miodem tylko z drewnianymi przedmiotami;
- szklany słoik służy jako pojemnik;
- najpierw orzechy wkłada się do słoika, a następnie poluje miodem;
- zwyczajowo wykonuje się okładkę z papieru lub pergaminu;
- najczęściej taki środek jest nalegany w lodówce lub w innym chłodnym miejscu, czas oczekiwania wynosi średnio 1-2 tygodnie.
Jeśli orzechy z miodem są używane do celów leczniczych, powinieneś przestrzegać kilku zasad:
- najlepiej spożyć jedną łyżeczkę mikstury rano na czczo, jedząc śniadanie po 30 minutach;
- czas trwania leczenia wynosi 1 miesiąc.
Dzieciom podaje się nie więcej niż pół łyżeczki dziennie.
Miód z orzechami jest nie tylko przydatny, ale także bardzo smaczny. Warto jednak pamiętać o obecności przeciwwskazań i koniecznie przestrzegać dawkowania.